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last_updated: "2011-01-24"
summary: "Blogarchiv: 571 Beiträge, die neuesten zuerst."
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# Alle Beiträge

Blogarchiv: 571 Beiträge, die neuesten zuerst.

## Beiträge

- [Orangen in Sirup](https://barbaras-kochbuch.de/orangen-in-sirup/) (2011-01-24) — Orangen in Kaffeesirup mit Pistazien: ein einfaches Dessert mit nur wenigen Zutaten, perfekt für die kalte Jahreszeit und für den Karneval.
- [Tagliatelle mit Rosenkohl und Hackbällchen](https://barbaras-kochbuch.de/tagliatelle-mit-rosenkohl-und-hackbaellchen/) (2011-01-21) — Selbstgemachte Tagliatelle mit würziger Sauce aus Rosenkohl, Paprika und Hackbällchen – ein herzhaftes Wintergericht, auch ohne Sahne und Nudeln lecker.
- [Die thailändische Küche](https://barbaras-kochbuch.de/die-thailaendische-kueche/) (2011-01-19) — Ein kleiner Einblick in die thailändische Küche: Einflüsse, typische Kräuter, Essgewohnheiten und Tischsitten – dazu meine persönliche Liebe zur asiatischen Küc
- [Vanille-Cupcakes mit Quark-Frosting](https://barbaras-kochbuch.de/vanille-cupcakes-mit-quark-frosting/) (2011-01-17) — Vanille-Cupcakes mit Quark-Frosting: zarte, buttrige Küchlein mit cremigem Topping, dazu ein Vergleich, was Cupcakes von Muffins unterscheidet.
- [Placek po węgiersku – Kartoffelpuffer mit Gulasch](https://barbaras-kochbuch.de/placek-po-wegiersku-kartoffelpuffer-mit-gulasch/) (2011-01-16) — Placek po węgiersku: knuspriger Kartoffelpuffer mit würzigem Schweinegulasch – sättigend, wärmend und ein polnischer Klassiker für kalte Tage.
- [Rogale maślane (polnische Butterhörnchen)](https://barbaras-kochbuch.de/rogale-maslane-polnische-butterhoernchen/) (2011-01-13) — Rogale maślane: zarte, leichte Butterhörnchen aus Hefeteig – ideal zum Frühstück, mit oder ohne Füllung, und einfach einzufrieren.
- [Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons](https://barbaras-kochbuch.de/nudelauflauf-mit-hackfleisch-zucchini-und-champignons/) (2011-01-12) — Herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons in Tomatensauce, mit Käse überbacken – ideal zur Resteverwertung.
- [Gedrehte Blätterteigstangen mit Speck](https://barbaras-kochbuch.de/gedrehte-blaetterteigstangen-mit-speck/) (2011-01-10) — Diese Stangen sind sehr einfach und schnell zubereitet, ich empfehle sie von Herzen – vor allem, weil man fertigen Blätterteig verwenden kann.
- [Donuts, Doughnuts, Pączki, Donaty oder Pączki mit Loch…](https://barbaras-kochbuch.de/donuts-doughnuts-paczki-donaty-oder-paczki-mit-loch/) (2011-01-08) — Ich wollte mehr über die bekannten Donuts erfahren und verstehen, worin sie sich von Pączki unterscheiden. Das habe ich herausgefunden.
- [Hähnchenfilets im Parmaschinken auf Gemüse](https://barbaras-kochbuch.de/haehnchenfilets-im-parmaschinken-auf-gemuese/) (2011-01-07) — Zarte Hähnchenfilets im Parmaschinken, auf buntem Gemüse geschmort. Das Rezept sieht aufwendig aus, ist aber ganz einfach und auch für die Dukan-Diät geeignet.
- [Fisch mit Zwiebeln in Sahnesauce](https://barbaras-kochbuch.de/fisch-mit-zwiebeln-in-sahnesauce/) (2011-01-05) — Einfacher Ofenfisch mit Zwiebeln und Paprika-Sahnesauce: wenig Aufwand, viel Geschmack. Mit Tipp für die Dukan-Diät.
- [Faworki-Rosen zum Jahreswechsel](https://barbaras-kochbuch.de/faworki-rosen-zum-jahreswechsel/) (2010-12-31) — Faworki-Rosen sind wie die Faworki selbst ein beliebter Snack. Bei uns gab es sie fast an jedem Silvester zu Hause. Hier das Rezept zum Nachmachen.

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