--- title: "Dänischer Heringssalat mit Curry (Karrysild)" url: /daenischer-heringssalat-mit-curry-karrysild/ canonical_url: https://barbaras-kochbuch.de/daenischer-heringssalat-mit-curry-karrysild/ language: de alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/daenischer-heringssalat-mit-curry-karrysild/ pl: https://flowerek.com/dunska-salatka-sledziowa-curry-karrysild/ x-default: https://flowerek.com/dunska-salatka-sledziowa-curry-karrysild/ published: "2011-12-16" last_updated: "2011-12-16" type: recipe author: Barbara prerequisites: - /kategorie/fleisch-und-fisch/ - /kategorie/fisch/ related: - /hering-nach-kaschubischer-art/ - /hering-unter-der-federdecke-geschichteter-heringssalat/ - /tallinner-heringssalat/ - /heringssalat/ categories: - Fisch - Salate - Weihnachten tags: - Advent - Fisch - Salat - Hering - Heringssalat - Weihnachten - "dänisch" servings: "4 Portionen" time: "ca. 15 Minuten" image: https://barbaras-kochbuch.de/images/pl/2011/12/salatka-ze-sledziw-curry1-230x150.jpg summary: "Sehr einfacher Heringssalat, der im Handumdrehen fertig ist. Apfel und Curry passen wunderbar zum Hering." --- # Dänischer Heringssalat mit Curry (Karrysild) Sehr einfacher Heringssalat, der im Handumdrehen fertig ist. Apfel und Curry passen wunderbar zum Hering. **Veröffentlicht:** 16. Dezember 2011 · **Autorin:** Barbara · **Portionen:** 4 Portionen · **Zeit:** ca. 15 Minuten ## Verwandte Seiten > **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten. - [Kategorie: Fisch/Fleisch](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/fleisch-und-fisch/) - [Kategorie: Fisch](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/fisch/) - [Hering nach kaschubischer Art](https://barbaras-kochbuch.de/hering-nach-kaschubischer-art/) — Kaschubischer Hering mit Backpflaumen, Zwiebeln und Majoran – ein Heringssalat für den Festtagstisch, aber auch für jede - [Hering unter der Federdecke – geschichteter Heringssalat](https://barbaras-kochbuch.de/hering-unter-der-federdecke-geschichteter-heringssalat/) — Einer meiner liebsten Heringssalate: geschichtet, bunt und eine tolle Ergänzung zum Festtagsmenü, aber auch für jeden an - [Tallinner Heringssalat](https://barbaras-kochbuch.de/tallinner-heringssalat/) — Einfacher, schneller Heringssalat, der auch ordentlich satt macht. Trotz Kartoffeln ist er leicht, Gurke und eingelegte - [Heringssalat](https://barbaras-kochbuch.de/heringssalat/) — Einfacher Heringssalat mit Matjes, Gurke, Apfel und Ei: in 10–15 Minuten fertig, leicht säuerlich, fein und cremig. Idea ## Zutaten - 4 marinierte Heringsfilets (ich habe Matjes verwendet) - 1 Zwiebel (fein gehackt) - 1 Apfel (eher säuerlich) (in Würfel geschnitten) - 1 Gewürzgurke oder evtl. Salzgurke - 2 hartgekochte Eier - Petersilie **Dressing:** - 100 g Mayonnaise - 100 ml saure Sahne (18 %) - ½–1 EL Currypulver - 1 TL heller Senf - Salz - Pfeffer ## Zubereitung Ein sehr einfacher Heringssalat, der wirklich schnell zubereitet ist. Apfel und Curry passen wunderbar zum Hering. Dieser Heringssalat wird ganz bestimmt auf meinem Tisch an Heiligabend stehen, gleich neben dem [Hering nach kaschubischer Art](https://barbaras-kochbuch.de/hering-nach-kaschubischer-art/). Natürlich darf auch der geschichtete Heringssalat (die sogenannten [Śledzie pod pierzynką](https://barbaras-kochbuch.de/hering-unter-der-federdecke-geschichteter-heringssalat/), also „Heringe unter dem Federbett“) nicht fehlen. Auf mein diesjähriges Menü für Heiligabend komme ich noch einmal zurück, aber wer schon jetzt neugierig ist, ist herzlich eingeladen, [hier den Beitrag vom letzten Jahr](https://barbaras-kochbuch.de/menue-fuer-weihnachten-2010/) anzusehen. Heringssalat mit Curry Der heutige Heringssalat stammt aus dem Forum Mniammniam.pl und ist ein Rezept von [Hefalumpa](http://www.mniammniam.com/forum/topic.php?t=5992&off=140#p404474). **Zubereitung:** Den Hering in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel, Eier und Gurke in Würfel schneiden. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und mit den Heringen vermischen. Nach Geschmack abschmecken, dekorieren und servieren. Guten Appetit! Dänischer Heringssalat mit Curry – Karrysild Zubereitungszeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: 4 Kalorien: 200 Fett g/Portion: 100 Zutaten 4 marinierte Heringsfilets (ich habe Matjes verwendet) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Apfel (eher säuerlich) (in Würfel geschnitten) 1 Gewürzgurke oder evtl. Salzgurke 2 hartgekochte Eier Petersilie Dressing: 100 g Mayonnaise 100 ml saure Sahne (18 %) ½–1 EL Currypulver 1 TL heller Senf Salz Pfeffer [http://flowerek.com/dania-wytrawne/ryby/dunska-salatka-sledziowa-curry-karrysild/](https://barbaras-kochbuch.de/daenischer-heringssalat-mit-curry-karrysild/) --- [Rezepte von A bis Z](https://barbaras-kochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://barbaras-kochbuch.de/sitemap.xml)