---
title: "Gefüllte Conchiglioni"
url: /gefullte-conchiglioni/
canonical_url: https://barbaras-kochbuch.de/gefullte-conchiglioni/
language: de
alternates:
  de: https://barbaras-kochbuch.de/gefullte-conchiglioni/
  pl: https://flowerek.com/faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
  x-default: https://flowerek.com/faszerowany-makaron-conchiglioni-taleggio/
published: "2012-09-12"
last_updated: "2012-09-12"
type: recipe
author: Barbara
prerequisites:
  - /kategorie/nudelnpasta/
  - /kategorie/auflaufe/
related:
  - /lasagne-mit-wintergemuse/
  - /lachslasagne-mit-zucchini/
  - /ravioli-mit-putenfleisch-und-gorgonzola-walnuss-sauce/
  - /nudelauflauf-mit-hackfleisch-zucchini-und-champignons/
categories:
  - "Aufläufe"
  - Fisch/Fleisch
  - Hack
  - Nudeln
tags:
  - Auflauf
  - Fleisch
  - Hack
  - Nudeln
  - Zucchini
servings: "4 Portionen"
time: "~ 60 Minuten"
image: https://barbaras-kochbuch.de/images/2012/09/conchigle1-340x215.jpg
summary: "Ich mag wenn Nudeln etwas anders aussehen als „einfache“ Spaghetti usw. Mit Conchiglioni sieht sogar einfachste Füllung besser und appetitlicher aus. Taleggio…"
---

# Gefüllte Conchiglioni

Ich mag wenn Nudeln etwas anders aussehen als „einfache“ Spaghetti usw. Mit Conchiglioni sieht sogar einfachste Füllung besser und appetitlicher aus. Taleggio…

**Veröffentlicht:** 12. September 2012 · **Autorin:** Barbara · **Portionen:** 4 Portionen · **Zeit:** ~ 60 Minuten

<!-- related -->
## Verwandte Seiten

> **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten.

- [Kategorie: Nudeln](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/nudelnpasta/)
- [Kategorie: Aufläufe](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/auflaufe/)
- [Lasagne mit Wintergemüse](https://barbaras-kochbuch.de/lasagne-mit-wintergemuse/) — Jeder der Lasagne und Rote Bete mag wird auch diese Lasagne mit Wintergemüse lieben,da sie klassische Hackfleisch-Lasagn
- [Lachslasagne mit Zucchini und Beschamelsoße](https://barbaras-kochbuch.de/lachslasagne-mit-zucchini/) — Mein Vorschlag für eine leckere Lachslasagne mit Zucchini und Beschamel Soße. Schnell zubereitet und wunderschöne Farben
- [Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce](https://barbaras-kochbuch.de/ravioli-mit-putenfleisch-und-gorgonzola-walnuss-sauce/) — Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce, lecker mit zartem Füllung und aromatischer Sauce.
- [Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons](https://barbaras-kochbuch.de/nudelauflauf-mit-hackfleisch-zucchini-und-champignons/) — Herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons in Tomatensauce, mit Käse überbacken – ideal zur Reste

## Zutaten

- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 1 kleine Zucchini
- 3 ELOlivenöl
- 500g Hackfleisch (bei mir gemischt)
- 250 ml passierte Tomaten
- 250g Erbsen aus der Dose oder TK
- 1 EL getrockneter Oregano
- Salz
- Pfeffer
- ca. 25 Stück Conchiglioni Muscheln
- 200ml Gemüsebrühe
- 200g Taleggio

## Zubereitung

Ich mag wenn Nudeln etwas anders aussehen als „einfache“ Spaghetti usw. Mit Conchiglioni sieht sogar einfachste Füllung besser und appetitlicher aus.

Taleggio ist sehr, sehr aromatisch und sorgt für einen ungewöhnlichen Geschmack. Falls Du keine sooo aromatische Käse magst, kannst Du auch geriebener Emmentaller oder Gouda verwenden, aber dann auch die Sauce ein bisschen mehr abschmecken.

Gefüllte Conchiglioni

**Zubereitung:**

Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch zufügen, dann das Fleisch zufügen und unter Rühren krümelig braten.

Wenn das Fleisch gar ist, die Zucchini zufügen, noch eine Weile braten, dann die Tomaten und die Hälfte der Brühe zugeben und die Sauce bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln. Nach dieser Zeit, die Erbsen zugeben und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Conchiglioni nach Packungsanleitung bissfest garen, danach abtropfen lassen. Jede Muschel mit Sauce befüllen und in den Auflaufform legen. Mit geriebenen Taleggio bestreuen und 20 Minuten backen.

Guten Appetit!

Inspiration: Lust auf Genuss 08/2012

---

[Rezepte von A bis Z](https://barbaras-kochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://barbaras-kochbuch.de/sitemap.xml)