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title: "Kartoffelsalat mit Radieschen"
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published: "2013-07-01"
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author: Barbara
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  - "Beilage/kleine Gerichte"
  - "Obst/Gemüse"
  - Vegetarisch
tags:
  - Dill
  - Honigsenf
  - Kartoffeln
  - "Olivenöl"
  - Pfeffer
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  - Salat
  - Salz
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  best: 10
  votes: 2
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summary: "Kartoffelsalat mit Radieschen-Perfekt zur Verwendung von Kartoffelresten. Passt ideal zu jede Sorte Fleisch und Fisch aber auch als leckeres Abend Mahlzeit."
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# Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen-Perfekt zur Verwendung von Kartoffelresten. Passt ideal zu jede Sorte Fleisch und Fisch aber auch als leckeres Abend Mahlzeit.

**Veröffentlicht:** 1. Juli 2013 · **Autorin:** Barbara · **Bewertung:** 10/10 (2 Stimmen)

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## Zutaten


**Sauce:**

- Olivenöl - 4 EL
- Zitronensaft - 2 EL
- Honigsenf - 2 TL
- Salz -
- Pfeffer -

**Salat:**

- Kartoffeln - Frühe, gekocht, nicht gepellt
- Radieschen -
- Schnittlauch -
- Dill -

## Zubereitung

Ein Salat der immer gut ist – **Kartoffelsalat mit Radieschen**. Perfekt zur Verwendung von Kartoffeln, die vom Vortag übrig geblieben sind. Passt ideal zu jede Sorte Fleisch und Fisch aber auch als leckeres vegetarisches Gericht.

Kartoffelsalat mit Radieschen

## Zubereitung

Alle Zutaten für die Sauce vermischen. Kartoffeln und Radieschen in Scheiben schneiden, gehackter Dill und Schnittlauch zugeben und mit der Sauce vermischen.

Guten Appetit!

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