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title: "Obst/Gemüse – Seite 10"
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last_updated: "2011-06-05"
summary: "Obst/Gemüse: 132 Beiträge auf Barbaras Kochbuch."
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# Obst/Gemüse

Obst/Gemüse: 132 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

## Beiträge

- [Nachbarschaftssalat (Sałatka sąsiedzka)](https://barbaras-kochbuch.de/nachbarschaftssalat-salatka-sasiedzka/) (2011-06-05) — Leicht, lecker, sättigend und in nur 5 Minuten fertig: mein Nachbarschaftssalat mit Sellerie, Mais, Lauch, Sprossen und geriebenem Ei.
- [Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise](https://barbaras-kochbuch.de/spargel-mit-schinken-und-sauce-hollandaise/) (2011-05-26) — Klassischer weißer Spargel mit Schinken, Kartoffeln und selbstgemachter Sauce Hollandaise – so wird er in Deutschland überall serviert.
- [Salat mit Weizenkörnern, Sprossen, Spargel und gegrilltem Tofu](https://barbaras-kochbuch.de/salat-mit-weizenkoernern-sprossen-spargel-und-gegrilltem-tofu/) (2011-05-19) — Frühlingssalat mit Weizenkörnern, grünem und weißem Spargel, Feldsalat, Sprossen und gegrilltem Räuchertofu – bunt, gesund und schnell gemacht.
- [Coleslaw](https://barbaras-kochbuch.de/coleslaw/) (2011-05-15) — Einfacher Coleslaw aus Weißkohl, Möhre, Schnittlauch und saurer Sahne – bunt, frisch und schnell gemacht. Perfekt als Beilage für Feiern und Familienessen.
- [Mangold und Mangoldtarte mit Rosinen-Vinaigrette](https://barbaras-kochbuch.de/mangold-und-mangoldtarte-mit-rosinen-vinaigrette/) (2011-05-05) — Herzhafte Mangoldtarte mit knusprigem Mürbeteig, Oliven, Tomaten und Schafskäse, dazu eine aromatische Rosinen-Vinaigrette. Mein Rezept für 4–6 Portionen.
- [Zeit für Lauch – Zusammenfassung](https://barbaras-kochbuch.de/zeit-fuer-lauch-zusammenfassung/) (2011-04-07) — Zusammenfassung meiner Blogaktion „Zeit für Lauch“: 70 Beiträge von 34 Blogs – von Suppen über Tartes bis zu Nudeln, Salaten und Fisch.
- [Mit Pilzen gefüllter Lauch](https://barbaras-kochbuch.de/mit-pilzen-gefuellter-lauch/) (2011-03-17) — Gefüllter Lauch mit getrockneten Pilzen und Brötchen, im Ofen in Brühe geschmort. Ein vegetarisches Rezept nach einem polnischen Kochbuch von 1970.
- [Chefsalat](https://barbaras-kochbuch.de/chefsalat/) (2011-03-13) — Chefsalat mit Schinken, Käse, Ei und Tomaten, dazu ein Knoblauch-Oregano-Dressing. Als Beilage oder mit Baguette als Abendessen.
- [Hering nach kaschubischer Art](https://barbaras-kochbuch.de/hering-nach-kaschubischer-art/) (2011-02-21) — Kaschubischer Hering mit Backpflaumen, Zwiebeln und Majoran – ein Heringssalat für den Festtagstisch, aber auch für jeden Tag.
- [Rote Bete – klein, rund, nahrhaft und gesund & herzhafter Blechkuchen mit Roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola](https://barbaras-kochbuch.de/rote-bete-klein-rund-nahrhaft-und-gesund-herzhafter-blechkuchen-mit-roter-bete-walnuessen-/) (2011-02-10) — Herzhafter Hefekuchen mit Buchweizenmehl, Roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola – ideal zum Abendessen, Frühstück oder Picknick. Warm und kalt lecker.
- [Rosenkohlsalat mit Möhren und getrockneten Cranberries](https://barbaras-kochbuch.de/rosenkohlsalat-mit-moehren-und-getrockneten-cranberries/) (2011-02-04) — Einfacher Rosenkohlsalat mit Möhren und getrockneten Cranberries – schnell gemacht, gesund und auch für die Dukan-Diät geeignet.
- [Aktion „Zeit für Lauch“…](https://barbaras-kochbuch.de/aktion-zeit-fuer-lauch/) (2011-02-02) — Ich starte meine erste Blogaktion rund um den Lauch: Rezepte sammeln, mitmachen und das gesunde Wintergemüse feiern. Banner-Code und Infos findet ihr hier.

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