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summary: "Sommer: 71 Beiträge auf Barbaras Kochbuch."
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# Sommer

Sommer: 71 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

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## Beiträge

- [Obstkuchen mit Streuseln und Marmelade](https://barbaras-kochbuch.de/obstkuchen-mit-streuseln-und-marmelade/) (2011-08-04) — Saftiger Blechkuchen mit Obst, Mandelteig, Streuseln und Marmeladenglasur – ob mit Stachelbeeren, Johannisbeeren oder Pfirsichen.
- [Paprykarz mit Zucchini oder Kabaczek](https://barbaras-kochbuch.de/paprykarz-mit-zucchini-oder-kabaczek/) (2011-07-27) — Ein schnelles, leckeres Gericht mit Zucchini und Paprika: wahlweise mit Wurst, Speck oder vegetarisch. Dazu passt frisches Weißbrot oder Baguette.
- [Pierogi mit Kirschen und der Pierogi-Teig, der sich fast von selbst ausrollt](https://barbaras-kochbuch.de/pierogi-mit-kirschen-und-der-pierogi-teig-der-sich-fast-von-selbst-ausrollt/) (2011-07-17) — Pierogi mit Sauerkirschen und ein Teig, der sich fast von selbst ausrollt: wunderbar elastisch und zart. Mein neues Lieblingsrezept für Pierogi-Teig.
- [Französische Kirschtarte / Tarte aux griottes](https://barbaras-kochbuch.de/franzoesische-kirschtarte-tarte-aux-griottes/) (2011-07-08) — Französische Kirschtarte mit Sauerkirschen und Haselnüssen: ein einfacher Mürbeteig, viel Fruchtaroma – am besten noch leicht warm genießen.
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- [Botwina](https://barbaras-kochbuch.de/botwina/) (2011-07-03) — Botwina, die polnische Suppe aus junger Roter Bete mit Blättern: Früher mochte ich sie nicht ansehen, jetzt kann ich nicht genug davon bekommen.
- [Chłodnik z botwinki – kalte Suppe mit jungen Rote-Bete-Blättern](https://barbaras-kochbuch.de/chlodnik-z-botwinki-kalte-suppe-mit-jungen-rote-bete-blaettern/) (2011-06-28) — Dieser Chłodnik ist für mich die perfekte Suppe für heiße Tage: leicht, schnell gemacht und mild – und die Farbe macht richtig Appetit.
- [200. Post und Pleśniak mit Johannisbeeren](https://barbaras-kochbuch.de/200-post-und-plesniak-mit-johannisbeeren/) (2011-06-27) — Eine Erinnerung aus meiner Kindheit: Pleśniak mit Johannisbeeren, ein Geschmack, den ich nie vergessen werde. Mit frischen Früchten oder Marmelade.
- [Erdbeerlikör (Nalewka z truskawek)](https://barbaras-kochbuch.de/erdbeerlikoer-nalewka-z-truskawek/) (2011-06-19) — Selbstgemachter polnischer Erdbeerlikör (Nalewka) mit Spirytus, Limette und reifen Erdbeeren: einfaches Rezept, das Zeit zum Reifen braucht und sich lohnt.
- [Erdbeer-Rhabarber-Cocktail](https://barbaras-kochbuch.de/erdbeer-rhabarber-cocktail/) (2011-06-03) — Fruchtiger Erdbeer-Rhabarber-Cocktail mit Limette und Quark: einfach, leicht und mit Eiswürfeln der perfekte Drink für heiße Sommertage.
- [Dessert im Glas mit Frischkäse und Johannisbeeren](https://barbaras-kochbuch.de/dessert-im-glas-mit-frischkaese-und-johannisbeeren/) (2011-03-27) — Leichtes Dessert im Glas: süße Frischkäsecreme, Schokoladenkuchen und säuerliche Johannisbeeren. Schnell gemacht und gut vorzubereiten.

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