--- title: "Silvestermenü, die besten Rezepte" url: /silvestermenu-die-besten-rezepte/ canonical_url: https://barbaras-kochbuch.de/silvestermenu-die-besten-rezepte/ language: de alternates: de: https://barbaras-kochbuch.de/silvestermenu-die-besten-rezepte/ pl: https://flowerek.com/potrawy-na-sylwestra/ x-default: https://barbaras-kochbuch.de/silvestermenu-die-besten-rezepte/ published: "2012-12-25" last_updated: "2012-12-25" type: article author: Barbara prerequisites: - /kategorie/saisonal/ - /kategorie/silvester/ related: - /silvesteressen-die-besten-rezepte/ - /blatterteig-speckrollchen/ - /churros-mit-heisser-schokoladensauce/ - /quarkballchen/ categories: - Saisonal - Silvester tags: - Silvester image: https://barbaras-kochbuch.de/images/2013/05/windbeutel-mit-haehnchen1-340x215.jpg summary: "Silvestermenü, die besten Rezepte, kleine Gerichte, Fingerfood sowie silvestertaugliche Leckereien." --- # Silvestermenü, die besten Rezepte Silvestermenü, die besten Rezepte, kleine Gerichte, Fingerfood sowie silvestertaugliche Leckereien. **Veröffentlicht:** 25. Dezember 2012 · **Autorin:** Barbara ## Verwandte Seiten > **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten. - [Kategorie: Saisonal](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/saisonal/) - [Kategorie: Silvester](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/silvester/) - [Silvesteressen: die besten Rezepte](https://barbaras-kochbuch.de/silvesteressen-die-besten-rezepte/) — Zeit, an Silvester zu denken: Wenn du zu Hause mit Freunden feierst, helfen dir diese Gerichte, die lange Nacht gut zu ü - [Blätterteig-Käse- und Speckröllchen](https://barbaras-kochbuch.de/blatterteig-speckrollchen/) — Blätterteig-Speckröllchen sind sehr schnell zuzubereiten und als Partysnack zu empfehlen. Sie sind ideal zum Knabbern zw - [Churros mit heisser Schokoladensauce](https://barbaras-kochbuch.de/churros-mit-heisser-schokoladensauce/) — Churros mit heisser Schokoladensauce wird in Spanien an jeder Tageszeit genossen. Auf einem Churros-Stand gekauft nach e - [Quarkbällchen](https://barbaras-kochbuch.de/quarkballchen/) — Quarkbällchen werden immer blitzschnell aufgegessen und sind immer der Hit. Sind klein und landen fast von alleine in Mu ## Beiträge Weihnachten, Weihnachten und… vorbei. Die Zeit vergeht viel zu schnell. Kaum ist Weihnachtzeit zu Ende, fängt man an Silvester zu denken. Silvesterparty habt ihr wahrscheinlich schon längst geplant. Dank des Gewinns im Rezeptwettbewerb bei lecker.de, darf ich dieses Jahr im Paris feiern. Wenn man zu Hause feiert, hat man noch ein Menü zu planen. Ich möchte Euch die Planung ein wenig erleichtern und ein Paar kleine Gerichte, Fingerfood sowie silvestertaugliche Leckereien für Silvestermenü vorschlagen. Das Menü werde ich nach und nach ergänzen, da ich noch ein Paar Gerichte geplant habe. **FINGERFOOD**: [**Blätterteig Speckröllchen**](https://barbaras-kochbuch.de/blatterteig-speckrollchen/), zum knabbern zwischendurch oder zum Bier. Einfach und schnell zu zubereiten. Blätterteig Speckröllchen [**Tomaten Snack**](https://barbaras-kochbuch.de/tomaten-snack/), riecht nach Sonne und Urlaub, aber ist lecker am jeden Jahreszeit. Tomaten Snack [**Ziegenkäse mit Prosciutto und Salbei**](https://barbaras-kochbuch.de/ziegenkaese-mit-prosciutto/),  lecker und „mal anders“ als nur Käse. Dieser Ziegenkäse schmeckt noch besser, wenn man die Salbeiblätter im Butter knusprig braten lässt. Vorspeise mit Ziegenkäse, Prosciutto und Salbei [**Kleine Lachsrollen auf Baquette**](https://barbaras-kochbuch.de/kleine-lachsrollen-mit-baquette/), einfach ein Stückchen nehmen und genießen. Kleine Lachsrollen mit Baquette [**Falafeln**](https://barbaras-kochbuch.de/falafeln-auf-rucola-salat-mit-tahini-dressing-2/), ob mit Salat, oder einfach zwischendurch zu essen. Falafel auf Rucola Salat mit Tahini Dressing [Herzhafte Winbeutel](https://barbaras-kochbuch.de/herzhafte-windbeutel/) in Mini-Version sind perfekt als Fingerfood  ![Herzhafte Windbeutel](https://barbaras-kochbuch.de/images/2013/05/windbeutel-mit-haehnchen1-340x215.jpg) Herzhafte Windbeutel **[Eier gefüllt mit Lachs](https://barbaras-kochbuch.de/eier-gefullt-mit-lachs/),** klassisch aber immer lecker Eier gefüllt mit Lachs **[Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse](https://barbaras-kochbuch.de/datteln-gefullt-mit-blauschimmelkaese/),** lassen sich blitzschnell zubereiten und sind zum Wein ideal. Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse [**Paprika-Feta Muffins**](https://barbaras-kochbuch.de/post-aus-meiner-kuche-shokoladen-zwieback-und-paprika-feta-muffins-und-andere-leckereien/), Muffins mal anders. Paprika-Feta Muffins [**Zucchini Omelett**](https://barbaras-kochbuch.de/zucchini-omelett/), feucht und delikat. Perfekt zum Naschen mit einem Glas Wein. Zucchini-Omelett **[Pumpernickel- Lachs Snack](https://barbaras-kochbuch.de/pumpernickel-lachs-snack/) –** ein perfekter Fingerfood, egal ob für Gäste oder als Snack zum Wein. Dazu ist schnell und einfach zu zubereiten.  ![Pumpernickel-Lachs-Snacks](https://barbaras-kochbuch.de/images/2013/01/pumpernikel-lachs-snack-340x215.jpg) Pumpernickel-Lachs-Snacks **[Flammkuchen](https://barbaras-kochbuch.de/flammkuchen/)**kennt jeder. Einfach und immer lecker Flammkuchen **SÜSSES:** [**Schmalzgebäck**](https://barbaras-kochbuch.de/schmalzgeback/), am besten warm serviert, kann aber auch in der Mikrowelle erwärmt werden. Schmalzgebäck [**Äpfel im Karamell**](https://barbaras-kochbuch.de/apfel-im-karamell/), Ideal, wenn man schnell etwas süßes aber nicht banales braucht. Perfekt für eure Gäste oder Kinder. ![Äpfel im Karamell](https://barbaras-kochbuch.de/images/2012/11/jablka-w-karmelu-340x215.jpg) Äpfel im Karamell **Apfeltartelettes**, Kinderleicht zu zubereiten und schnell. Apfel-Tartelettes **GETRÄNKE:** **[Apfelpunsch,](https://barbaras-kochbuch.de/apfelpunsch/)**idealer Begleiter bei der Silvesterparty. Auch für Kinder- wenn ohne Alkohol zubereitet. Der wärmt auch ganz schön, also rein ins Thermoskanne und kann man auch draußen genießen. Apfelpunsch [**Winterpunsch**](https://barbaras-kochbuch.de/winterpunsch/), nimm etwas Rum, Weisswein und Ananas und genieße. Winterpunsch **SALATE:** [Feigencaprese](https://barbaras-kochbuch.de/feigencaprese/) Jamie Oliver schreibt, dass dies für ihm sehr einfacher und sehr sexy Salat ist.  Feigencaprese Wie feiert ihr ? --- [Rezepte von A bis Z](https://barbaras-kochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://barbaras-kochbuch.de/sitemap.xml)