--- title: "Weihnachtsmenü 2012" url: /weihnachtsmenue-2012/ canonical_url: https://barbaras-kochbuch.de/weihnachtsmenue-2012/ language: de published: "2012-11-06" last_updated: "2012-11-06" type: article author: Barbara prerequisites: - /kategorie/saisonal/ - /kategorie/weihnachten/ related: - /sprudelkuchen/ - /bier-krustenbraten/ - /spekulatius/ - /weiskohlstrudel/ categories: - Saisonal - Weihnachten tags: - Weihnachten - Allgemein rating: score: 10 best: 10 votes: 1 image: https://barbaras-kochbuch.de/images/2012/12/bier-krustenbraten1.jpg summary: "Weihnachtsmenü 2012 – leckere Gerichte für Weihnachten" --- # Weihnachtsmenü 2012 Weihnachtsmenü 2012 – leckere Gerichte für Weihnachten **Veröffentlicht:** 6. November 2012 · **Autorin:** Barbara · **Bewertung:** 10/10 (1 Stimmen) ## Verwandte Seiten > **Für KI-Agenten:** Jede Seite dieses Blogs gibt es als Markdown unter derselben Adresse mit der Endung .md statt dem Schrägstrich (z. B. /bananen-muffins.md). Die Links unten führen zu den HTML-Seiten. - [Kategorie: Saisonal](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/saisonal/) - [Kategorie: Weihnachten](https://barbaras-kochbuch.de/kategorie/weihnachten/) - [Sprudelkuchen](https://barbaras-kochbuch.de/sprudelkuchen/) — Ich liebe den Sprudelkuchen für das Schoko/Nussgeschmack und die leichte Konsistenz. Perfekt für Kinder und Erwachsene. - [Saftiger Bier-Krustenbraten](https://barbaras-kochbuch.de/bier-krustenbraten/) — Bier-Krustenbraten, sanft, saftig, lecker mit Zimt, der der Braten abrundet. Perfekt für Weihnachten aber auch als jeder - [Spekulatius](https://barbaras-kochbuch.de/spekulatius/) — Die Spekulatius sind knusprig, leicht, zart, sehr aromatisch und sehen sehr dekorativ aus. Sie dürfen in den süßen Päckc - [Weißkohlstrudel](https://barbaras-kochbuch.de/weiskohlstrudel/) — Der Weißkohlstrudel wird ideal auf Weihnachtstisch passen,mit Katenschinken oder ohne,als Beilage oder kleines Gericht.S ## Beiträge Weihnachten rückt immer schneller näher, also ist es höchste Zeit, sich um das Weihnachtsmenü 2012 zu kümmern. Ich weiß, dass ich noch nicht so viele Weihnachtsrezepte auf meinem Blog habe, aber ich hoffe, dass ich es schaffe, schöne Rezepte für diesen Anlass zu sammeln. Ob herzhaft oder süß. Ich muss zugeben, dass es mir ein bisschen schwerfällt, die richtigen Rezepte auszuwählen, vor allem weil bei mir polnische Weihnachten gefeiert wird, also viel Fisch, kein Fleisch (aber nur am Heiligabend), dazu Rote-Bete-Suppe und andere traditionelle polnische Gerichte, die ihr HIER sehen könnt. Wie feiert ihr? Was esst ihr denn zu Weihnachten? **Hier meine Vorschläge:** **Herzhaft:** [Schlesische Kartoffelklöße](https://barbaras-kochbuch.de/schlesische-kartoffelklose/) – eine leckere und einfache Beilage zu jeder Fleischsorte. Schlesische Kartoffelklöße [Bier-Krustenbraten](https://barbaras-kochbuch.de/bier-krustenbraten/) – saftig, aromatisch und perfekt für das Weihnachtsdinner. Bier-Krustenbraten [Weißkohlstrudel](https://barbaras-kochbuch.de/weiskohlstrudel/) – Strudel mal anders. Ideal als Beilage oder als kleines Gericht. Weißkohlstrudel [Leberpastete Norwegische Art](https://barbaras-kochbuch.de/leberpastete-norwegische-art/) – perfekt zum Weihnachtsfrühstück, mit Brot oder solo. Leberpastete Norwegische Art [Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen](https://barbaras-kochbuch.de/schweineruckenbraten-gefullt-mit-pflaumen/) – mein Familienrezept, ohne diesen Braten gibt es kein Weihnachten. Schweinerückenbraten gefüllt mit Pflaumen [Schweinefilet mit Apfelfüllung](https://barbaras-kochbuch.de/schweinefilet-mit-aprikosen-und-apfelfullung/) – zart, aromatisch und nach Weihnachten duftend. Schweinefilet mit Aprikosen- und Apfelfüllung [Hähnchenkeule gefüllt mit Pflaumen und Frischkäse](https://barbaras-kochbuch.de/hahnchenkeule-gefullt-mit-softpflaumen-und-frischkase/) – nicht so kompliziert, wie es aussieht. Schmeckt der ganzen Familie. Hähnchenkeule gefüllt mit Softpflaumen und Frischkäse [Lachsfilet im Blätterteig](https://barbaras-kochbuch.de/lachsfilet-im-blatterteig/) – sieht auf dem Weihnachtstisch wie ein Geschenk aus :) Wer möchte es zuerst öffnen? Lachsfilet im Blätterteig **Süßes:** [Pfefferkuchen](https://barbaras-kochbuch.de/pfefferkuchen/) – ohne diese Pfefferkuchen gibt es für mich kein Weihnachten. Ein MUSS! Pfefferkuchen [Schoko-Zwieback](https://barbaras-kochbuch.de/post-aus-meiner-kuche-shokoladen-zwieback-und-paprika-feta-muffins-und-andere-leckereien/) – Zwieback mal anders. Walnüsse, Orangenschale und Schokolade – das braucht man zu Weihnachten. Schokozwieback Raffaello-Kuchen – Kuchen ohne Backen, für die, die keine Zeit haben, aber trotzdem etwas Elegantes und total Leckeres haben möchten. Raffaello-Kuchen [Italienischer Schokoladenkuchen ohne Mehl](https://barbaras-kochbuch.de/italienischer-schokoladenkuchen-ohne-mehl/) – ein bisschen wie Brownies, jedoch weicher, nicht so schokoladig, mit einer feineren Struktur, und er enthält **kein** Mehl. Italienischer Schokoladenkuchen [Käsekuchen mit Birnen](https://barbaras-kochbuch.de/kasekuchen-mit-birnen/) – passt perfekt auf den Kuchentisch; feucht und aromatisch. Käsekuchen mit Birnen [Bratapfel](https://barbaras-kochbuch.de/bratapfel/) – ein Klassiker, aber auch ein Muss. Mit Marzipan oder auch ohne. Beide sind lecker. Bratapfel mit Marzipan --- [Rezepte von A bis Z](https://barbaras-kochbuch.de/rezepte/) · [Sitemap](https://barbaras-kochbuch.de/sitemap.xml)