KOCHBUCH
Kekse
Apfelplätzchen mit Zimtduft
Sie schmecken wie Apfelkuchen, sind als Plätzchen aber noch zarter und genau richtig für unterwegs, ganz einfach „auf die Hand“.
Kuchen
Sernik wiedeński – Wiener Käsekuchen
Sernik wiedeński, der polnische Wiener Käsekuchen: einfach, zart und cremig. Dazu meine Tipps, damit er beim Backen gelingt, und das Rezept aus Mamas Sammlung.