Ohne backen
30 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Limetten-Ingwer-Eis / Lody limonkowo- imbirowe
Hallo meine Lieben, ich kann es nicht glauben, dass ich es geschafft habe, endlich mal wieder einen Beitrag auf dem Blog zu schreiben. Einmal den Staub…

Milchpulver-Sahneeis mit Schokoladenkekse und -Soße
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn…

Pfefferminzeis mit „After Eight“
Da habe ich jetzt den Salat! Als ob ich zu wenig zu tun hätte, hat mein Mann eine Eismaschine gekauft. Jetzt heißt es Eisrezepte aussuchen und zubereiten. Gut,…

Himbeersorbet
Ich lieeebe Sommerfrüchte. Und ihr? Ich freue mich über jede Schale mit diesen wunderschönen Leckereien. Ich kann sogar sehr einfach auf Süßer verzichten. Eis…

Oreo Käseküchlein ohne backen
Oreo Käseküchlein ohne backen, einfach, luftig und lecker.

Gebratene Ananas in Karamellsauce
Gebratene Ananas in Karamellsauce ist ein ganz einfacher und schneller Nachtisch. Er schmeckt auch gut, vor allem, wenn man beim Essen der „rohen“ Ananas den…

Faworki – polnisches Karnevalsgebäck
Faworki kenne ich, seitdem ich mich erinnern kann. Meine Mama hat sie immer zu Silvester und dann mehrmals in der Karnevalszeit gebacken. Ich kann mir Fasching…

Donuts aus Hefeteig mit Ahornsirupguss
Die Zeit nach Silvester ist Donuts- und Schmalzgebäck-Zeit. Zu Silvester haben wir in meiner Familie immer polnische Faworki zubereitet – eine Art…

Trüffelchen Kartoffelchen
Trüffelchen Kartoffelchen, ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber auch perfekt zum Advent.

Die besten Pancakes
Ich war nie in den USA, aber Jamie Oliver schreibt, dass diese Pancakes wie in Amerika schmecken. Ob das wahr ist, weiß ich nicht. Ich muss Jamie glauben. Ich…

Eisbombe
Eisbombe, locker und lecker. Leckeres Vanilleeis draußen und innen lockerer Parfait mit Früchten der Saison.

Götterspeise
Götterspeise, selbstgemacht aus frischen Johannisbeeren. Das beste!

KOCHBUCH