Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Kekse · Rezept Nr. 496

Trüffelchen Kartoffelchen

Trüffelchen Kartoffelchen, ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber auch perfekt zum Advent.

1 Min. Lesezeit 10/10 · 1 Stimme
Zu den Zutaten
Trüffelchen Kartoffelchen
Trüffelchen Kartoffelchen
Rezept

Trüffelchen Kartoffelchen

Bewertung
10/10

Zutaten

Denkt ihr auch schon an den Advent und an Weihnachten? Bei mir duftet es schon nach Pfefferkuchen, weil meine Kinder es nicht mehr erwarten konnten.

Wenn ich schon mit meinen Gedanken und Taten im Advent bin, möchte ich euch heute ein Rezept vorstellen, das dazu perfekt passt. Die einfachen Trüffel, auch Trüffelchen Kartoffelchen genannt 🙂, sind aber immer gut und sehr einfach.

Trüffelchen Kartoffelchen

Zubereitung

Butterkekse fein zerkleinern. Weiche Butter mit dem Zucker mischen, Kakao und Butterkekse zugeben und durchkneten (oder mixen). Grob zerkleinerte Nüsse, Mandeln und Rosinen sowie ca. 3 EL Rum und ein paar Tropfen Mandelaroma zugeben und alles miteinander verbinden. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann aus der Masse kleine Kügelchen formen und in Krokant, Kokosraspeln oder Butterkeksen panieren. Vorm Servieren kalt stellen.

Guten Appetit!

Autorin: neya2004