Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Herbst

55 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Blumenkohlkuchen
HerbstVorbereitung 30 Min. / Zubereitung 60 Min.4-6

Blumenkohlkuchen

Huh, es ist schon sehr lange her, seit ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn…

Pflaumen-Schoko-Tarte
HerbstVorbereitung 1 Std. 15 Min. / Zubereitung 45 Min.8-12

Pflaumen-Schoko-Tarte

Wie ich mich freue endlich Zeit für Euch und ein neues Rezept gefunden zu haben. Die Tage sind mir leider zu kurz und ich muss schwersten Herzens einige…

Kürbisgulasch
Suppe/Eintopf~ 30 Minuten4 Portionen

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch mit Butternut-Kürbis, Kartoffeln, Paprika und Tomaten: ein sättigender Eintopf in etwa 30 Minuten, auch vegetarisch lecker.

Kürbiseintopf
Herbst

Kürbiseintopf

Vor ein paar Tagen habe ich einen schönen Butternut-Kürbis gefunden und richtig Lust auf einen Kürbiseintopf bekommen… Ich liebe herbstliche Kürbisgerichte,…

Kürbispuffer
HerbstVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 10 Min.4

Kürbispuffer

Wer mag Kürbis? Ich habe schon lange keins gegessen, da ich irgendwie keine Lust darauf hatte. Vor ein paar Tagen habe ich aber ein kleines Hokkaido gekauft…

Weihnachtliche Apfeltorte
HerbstVorbereitung Abkühlzeit+60 Min. / Zubereitung 30 Min.

Weihnachtliche Apfeltorte

Weihnachtliche Apfeltorte, eine ideale Torte zum Weihnachten, die Pfefferkuchen und Apfelkuchen verbindet und wunderbar nach Weihnachten schmeckt.

Ente mit Feigenrotkraut
Beilage/kleine GerichteZubereitung 3 Std.2-4

Ente mit Feigenrotkraut

Ente mit Feigenrotkraut, perfekter Weihnachtsgericht, aber schmeckt auch immer. Am besten mit schlesischen Kartoffelklößen.

Rosenkohl mit Datteln
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 20 Min.6

Rosenkohl mit Datteln

Wer von euch hat an der Schickerei der „Post aus meiner Küche“ teilgenommen? Ich habe heute mein Paket von lieber Sabine bekommen, und ich freue so viele…

Kürbis-Apfel Schnecken
BackwarenVorbereitung 1 Std. 10 Min. / Zubereitung 30 Min.12

Kürbis-Apfel Schnecken

Kürbis-Apfel Schnecken, ein MUSS im Herbst. Lecker und sehr aromatisch.

Kürbis-Kokos Suppe
Herbst

Kürbis-Kokos-Suppe

Diese Suppe habe ich mir mal im Fernsehen abgeguckt, und ich fand die Verbindung von Kürbis und Kokos interessant. Seitdem (es sind schon ein paar Jahre) koche…

Zitronen Apfelkuchen
HerbstVorbereitung 25 Min. / Zubereitung 60 Min.12

Zitronen Apfelkuchen

Lecker, lecker, lecker. So ein Zitronen Apfelkuchen wollte ich schon lange machen. Ich kann mich immer noch an den Apfelkuchen mit Zuckerguss erinnern, den ich…

Feigencaprese
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 2 Min. / Zubereitung 8 Min.2

Feigencaprese

Jamie Oliver schreibt, dass dies für ihm sehr einfacher und sehr sexy Salat ist. So ist er auch für mich und dafür mag ich ihn sehr und zubereite ihn gerne zum…