KOCHBUCHHack
14 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce, lecker mit zartem Füllung und aromatischer Sauce.
Fleischbällchen in Dillsauce
Mmm lecker! Das ist das erste was ich sage,wenn ich an die Fleischbällchen in Dillsauce denke. Zart und mild .Einfach und schnell für die ganze Familie.
Gulaschsuppe
Gulaschsuppe ist sehr sättigend und macht warm wenn draußen die Kälte herrscht.
Lasagne mit Wintergemüse
Jeder der Lasagne und Rote Bete mag wird auch diese Lasagne mit Wintergemüse lieben,da sie klassische Hackfleisch-Lasagne mit dem Wintergeschmack verbindet.
Gefüllte Conchiglioni
Ich mag wenn Nudeln etwas anders aussehen als „einfache“ Spaghetti usw. Mit Conchiglioni sieht sogar einfachste Füllung besser und appetitlicher aus. Taleggio…
Burger mit Blauschimmelkäse nach G. Ramsay
Selbstgemachte Burger nach Gordon Ramsay sind ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Der Blauschimmelkäse sorgt für einen angenehmen Geschmack.
Königsberger Klopse in Kapernsauce
Traditionelle Königsberger Klopse in cremiger Kapernsauce – ein Klassiker, serviert mit Buchweizen, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Faule Gołąbki
Faule Gołąbki: Hackfleisch-Kohl-Frikadellen in Tomatensauce – für alle, die Kohlrouladen lieben, aber nicht gern wickeln. Auch für Kinder ideal.
Gebackene Pierogi mit Fleisch-Buchweizen-Füllung und Spargelpüree
Gebackene Pierogi mit Hackfleisch-Buchweizen-Füllung und feinem Püree aus weißem Spargel – rustikal, herzhaft und perfekt für die Spargelzeit.
Pelmeni
Pelmeni aus Sibirien mit Hackfleischfüllung und selbstgemachtem Nudelteig – serviert mit Röstzwiebeln in Butter oder mit saurer Sahne. Ein einfaches Rezept.
Tagliatelle mit Rosenkohl und Hackbällchen
Selbstgemachte Tagliatelle mit würziger Sauce aus Rosenkohl, Paprika und Hackbällchen – ein herzhaftes Wintergericht, auch ohne Sahne und Nudeln lecker.
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons
Herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons in Tomatensauce, mit Käse überbacken – ideal zur Resteverwertung.