Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Frühlingca. 30 Minuten4-5 Portionen

Risotto mit grünem Spargel

Es ist Spargelsaison – ein cremiges, aromatisches Risotto mit grünem Spargel ist die perfekte Art, ihn zu verwenden.

Risotto, Grundrezept
Beilage/kleine Gerichteca. 25 Minuten6 Portionen

Risotto – Grundrezept

Risotto Grundrezept: Der Reis quillt langsam in Brühe, gibt seine Stärke ab und wird dadurch cremig, dicht und aromatisch. Rezept nach Jamie Oliver.