
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 20 Min.4
Flammkuchen
Sehr gerne habe ich Flammkuchen zubereitet, die wir alle sehr gerne essen. Für mich ist es etwas einfachere Pizza, die ideal zum Abendbrot ist.

Schwein4 Portionen
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
Klassischer weißer Spargel mit Schinken, Kartoffeln und selbstgemachter Sauce Hollandaise – so wird er in Deutschland überall serviert.

Salate
Chefsalat
Chefsalat mit Schinken, Käse, Ei und Tomaten, dazu ein Knoblauch-Oregano-Dressing. Als Beilage oder mit Baguette als Abendessen.

KOCHBUCH