Äpfel im Karamell

Diese Woche beginne ich süß. Ich habe so viele Ideen für neue Beiträge, so viele warten in der Schlange um Online zu erscheinen, aber irgendwie diese Äpfel im Karamell „stören“ mir, geben mir keine Ruhe. Sie wollen nicht mehr warten.

Wie ihr sieht, habe ich sie zum Halloween zubereitet, aber sie sind jederzeit perfekt, auch zum Weihnachten. Ideal, wenn man schnell etwas süßes aber nicht banales braucht. Perfekt für eure Gäste oder Kinder.

Es ist wichtig sehr kleine Äpfel zu nehmen, da die großen zu schwer und unhandlich sind.

Äpfel im Karamell

Dieses Rezept ich schon im Netz bekannt, aber ich habe nach keinen bestimmten Rezept gekocht. Da ich noch Dulche de Leche im Kühlschrank hatte, habe ich ihn 1:1 mit Kuh Bonbons vermischt, man kann jedoch nur Karamell Bonbons verwenden.

Zubereitung Äpfel im Karamell:

Äpfel waschen und abtrocknen und Kerngehäuse vorsichtig mit kleinem Messer ausschneiden.

In einem Topf Bonbons und Dulche de Leche mit Milch schlemzen. Jeder Apfel darin eintauchen und kurz auf dem Kuchengitter zum abtropfen stellen (aber nicht zulassen, dass sie vollständig abkühlen). Im Nusskrokant wälzen und zum abtrocknen stellen.

Guten Appetit!