KOCHBUCH
Schokoladen-Popcorn
Schokoladen-Popcorn, dem man kaum widerstehen kann: süß, schokoladig und ganz einfach zu Hause zuzubereiten – auch mit Kindern.
Auberginen-Dip Baba Ghanouj und Omelett-Röllchen mit gerösteter Paprika
Eine Paste aus gebackener Aubergine, die wunderbar zu Brot oder Gemüse passt. Am liebsten esse ich sie mit Pumpernickel.
Mini-Hot-Dogs
Unglaublich einfach, günstig und schnell: Mini-Hot-Dogs aus Hefeteig. Perfekt zum Knabbern, zum Bier, fürs Abendessen oder für die Kinderparty.
Frühlingszwiebel-Spieße
Frühlingszwiebel-Spieße: ideal als Snack oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Leicht, aromatisch und schnell gemacht.
Gedrehte Blätterteigstangen mit Speck
Diese Stangen sind sehr einfach und schnell zubereitet, ich empfehle sie von Herzen – vor allem, weil man fertigen Blätterteig verwenden kann.
Precelki – Mini-Brezeln aus Hefe-Mürbeteig
Sehr leckere, nur leicht süße Brezelchen, die blitzschnell weg sind. Man kann sie auch herzhaft zubereiten.
Cebulaki
Knusprig und herzhaft: Cebulaki, kleine Hefefladen mit Zwiebelfüllung, passen zum Bier, auf jede Party oder als Beilage zur Suppe. Rezept von Tante Irena.