KOCHBUCH
Suppe/Eintopf~ 20 Minuten4 Portionen
Thailändische Kokossuppe mit Hähnchen
Thailändische Kokossuppe mit Hähnchen: unkompliziert, aromatisch und in ca. 20 Minuten fertig. Ideal als wärmendes, leichtes Abendessen.
Meeresfrüchteca. 30 Minuten4-5 Portionen
Nudeln nach thailändischer Art
Reisnudeln mit leicht säuerlicher Note, Schweinehack und Garnelen. Ein Schuss Chilisauce verleiht dem Gericht die passende Schärfe.
Sonstiges
Die thailändische Küche
Ein kleiner Einblick in die thailändische Küche: Einflüsse, typische Kräuter, Essgewohnheiten und Tischsitten – dazu meine persönliche Liebe zur asiatischen Küche.