KOCHBUCH
Barbara
Heute beginne ich mit einem einfachen Rezept, das sich ganz leicht an die eigenen Wünsche anpassen lässt. Ein Rezept für Bratäpfel mit Marzipan findet ihr bereits auf dem Blog. Heute gibt es eine viel einfachere und kalorienärmere Version, auch wenn man sie nicht als Diätgericht bezeichnen kann.
Bratäpfel schmecken wohl jedem, und ich glaube, ich muss niemanden groß zum Nachmachen überreden. Meine Kinder lieben sie, ich auch. Sie sind perfekt für Winterabende. Ich kann sie nur empfehlen :)
Bratäpfel mit Rosinen und Mandeln
Zubereitung – Bratäpfel mit Rosinen und Mandeln:
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Das Kerngehäuse vorsichtig aus den Äpfeln ausschneiden. Am besten nimmst du dafür einen speziellen Apfelausstecher oder ein kleines Messer. Dabei aber aufpassen, dass du kein Loch durch den ganzen Apfel machst. Das Innere mit Zitronensaft beträufeln.
Butterschmalz, Mandeln, Rosinen, Zimt, Zitronensaft und Puderzucker vermischen und die Äpfel mit der Mischung füllen. Die Äpfel in eine feuerfeste Form setzen und etwa 20 Minuten backen (oder länger, wenn sie groß sind).
Heiß servieren.
Guten Appetit!
Bratäpfel mit Rosinen und Mandeln
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Backzeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Ergibt: 2 Portionen
Zutaten
- 2 Äpfel
- 2 TL Butterschmalz
- 2 EL Rosinen oder andere Trockenfrüchte
- 2 EL Mandeln, gehackt
- 2 TL Puderzucker
- 1 TL Zimt
- Zitronensaft
Zubereitung
- #instruction#
Nährwertangaben
Portionsgröße: 100 g Kalorien: ca. 300
Jetzt kommen wir zu den Ergebnissen der Verlosung.
Wenn ihr meine Beiträge auf dem Blog und auf Facebook verfolgt habt, wisst ihr bestimmt schon, dass sich die Person, die beim „Vorweihnachts-Gewinnspiel“ gezogen wurde, trotz mehrerer E-Mails und Aufrufe auf den Seiten nicht gemeldet hat. Deshalb habe ich beschlossen, noch einmal zu losen. Aus dieser Erfahrung gelernt, bitte ich die heute gezogene Person, sich bis Sonntag, den 09.12.12, zu melden und mir ihre Adresse mitzuteilen. Wenn ich keine Nachricht bekomme, veranstalte ich eine weitere Ziehung.
Und die Person, um die es geht, ist whiness. Die E-Mail müsstest du schon in deinem Postfach haben. Herzlichen Glückwunsch!
Ich wünsche euch allen einen schönen und sonnigen Tag :)
