KOCHBUCH
Suppe/Eintopf~ 30 Minuten4 Portionen
Kürbisgulasch
Kürbisgulasch mit Butternut-Kürbis, Kartoffeln, Paprika und Tomaten: ein sättigender Eintopf in etwa 30 Minuten, auch vegetarisch lecker.
RindVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 1 Std. 50 Min.4-6
Szegediner Gulasch
Szegediner Gulasch, einfacher Eintopf mit besonderem Aroma von Sauerkraut.
Fisch/Fleischca. 60 Minuten4 Portionen
Kalbsgulasch mit Butternockerln
Zartes Kalbsgulasch mit Zitrone und Paprika, dazu selbstgemachte Butternockerln – ein Rezept aus der österreichischen Küche, das in etwa 60 Minuten fertig ist.
Schweinca. 2-3 Placki (je nach Pfannengröße und Hunger)
Placek po węgiersku – Kartoffelpuffer mit Gulasch
Placek po węgiersku: knuspriger Kartoffelpuffer mit würzigem Schweinegulasch – sättigend, wärmend und ein polnischer Klassiker für kalte Tage.