KOCHBUCH
Blumenkohlkuchen
Huh, es ist schon sehr lange her, seit ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn…
Bärlauchpesto
Bärlauchpesto, so schmeckt Frühling.
Schmortomaten mit Polenta
Schmortomaten mit Polenta ideal als Beilage zu Gebratenem. Ein Stück Brot passt auch dazu, oder Fisch,Würstchen. Hauptsache sind es frische, reifeTomaten.
Spargel-Fenchel-Salat
Spargel-Fenchel-Salat ist ein Muss in der Spargelsaison. Mit Senf-Kresse-Sauce ergänzt, ist er perfekt! Der Salat ist schnell zubereitet, knusprig und voller Vitamine.
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce, lecker mit zartem Füllung und aromatischer Sauce.
Nudelauflauf mit Lauch
Einfacher Nudelauflauf mit Lauch, Paprika und Parmesan – schnell gemacht, ideal als Beilage zu Fleisch oder als leichtes Abendessen.
Caesar Salad (Sałatka cesarska)
Das Wichtigste am Caesar Salad ist das aromatische, unverwechselbare Dressing. Der Salat besteht nur aus Salat, Croûtons, Parmesan und eben dieser Sauce.