KOCHBUCH
Schwein2 Portionen
Moselländischer Kartoffelkuchen
Moselländischer Kartoffelkuchen schmeckt nach Riesling-Land: deftig und sättigend. Mit Apfelmus ideal für einen grauen, kalten Tag.
Meeresfrüchteca. 40–50 Minuten6 Portionen
Paella mit Meeresfrüchten
Paella mit Meeresfrüchten – Erinnerung an Spanien, das nach Meeresfrüchten und Sonne duftet. Wer Spanien schmecken will, sollte sie unbedingt kochen!
Meeresfrüchte~ 5 Minuten + Vorbereitung2-3 Portionen
Spanien I und gebratene Calamari
Schnell gebratene Calamari oder andere Meeresfrüchte mit Knoblauch und Baguette.
Sonstiges
Wien – Pferde, Paläste und kulinarische Begegnungen mit Obers
Drei intensive Tage in Wien: Pferdekutschen, Schloss Schönbrunn, Sachertorte im Cafe Central, Schnitzel bei Figlmüller und ein Bummel über den Naschmarkt.