Speck

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Einfaches Nudelgericht für die Wochenmitte: Spinat und Speck passen perfekt zusammen. Leichter wird es mit fein gewürfeltem Räucherschinken.

Capuns- Rouladen aus der Schweiz sind leicht, aromatisch, zart, elegant lecker und ein wenig außergewöhnlich.

Ein ungemein einfaches Gericht aus saftigem, zartem jungem Weißkohl. Die Chorizo sorgt für Aroma und eine leicht rötliche Farbe.

Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln, knusprigem Räucherspeck und selbstgemachten Croûtons – aromatisch, sättigend und ganz einfach zubereitet.

Diese Stangen sind sehr einfach und schnell zubereitet, ich empfehle sie von Herzen – vor allem, weil man fertigen Blätterteig verwenden kann.

Saisonal