tofu

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Vegetarische Wan-Tans sind ideal als Beilage zu Suppen, man kann sie aber auch solo mit Sojasauce oder süßsauren Chilisauce servieren.

Capuns- Rouladen aus der Schweiz sind leicht, aromatisch, zart, elegant lecker und ein wenig außergewöhnlich.

Einfache Nudeln mit Zucchini, Tomatensauce und Räuchertofu – vegetarisch, schnell gekocht und mit dem gewissen Etwas.

Frühlingssalat mit Weizenkörnern, grünem und weißem Spargel, Feldsalat, Sprossen und gegrilltem Räuchertofu – bunt, gesund und schnell gemacht.

Saisonal