KOCHBUCH
Schweinefilet mit Weißweinsauce und Seleriepüree
„Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…“ und schöne bunte Blätter und wunderschöne Sonne. Ich hoffe es bleibt so noch ein paar Tage.. oder länger. Ich…
Weihnachtliche Apfeltorte
Weihnachtliche Apfeltorte, eine ideale Torte zum Weihnachten, die Pfefferkuchen und Apfelkuchen verbindet und wunderbar nach Weihnachten schmeckt.
Ente mit Feigenrotkraut
Ente mit Feigenrotkraut, perfekter Weihnachtsgericht, aber schmeckt auch immer. Am besten mit schlesischen Kartoffelklößen.
Schweinerollbraten mit Majoransauce
Für diesen Schweinerollbraten mit Majoransauce braucht muss man vier Stunden einplanen.Da er so lange gebraten wird,ist er sanft,aromatisch und sehr lecker.
Winterpunsch
Nimm etwas Rum, Weisswein und Ananas,setze sich gemütlich und genieße.Winterpunsch ist ideal für Weihnachtsabend, zum Genießen mit der Familie und Freunden.
Karpfen in Knoblauch und Wein
Weihnachtskarpfen mit Knoblauch und Petersilie gefüllt und in Weißwein im Ofen gegart – einfach zuzubereiten und ideal für den Heiligabend.