Diese Idee habe ich irgendwo gesehen. Ich weiss leider nicht wo. Fand ich ganz toll, vor allem, das ich gerade leckeren Wein hatte und mi fehlte nur etwas dazu.
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse, lassen sich blitzschnell zubereiten und sind zum Wein ideal, obwohl M. Sagte, dass für ihm die ein wenig zu süß waren. Ich hatte diesen Problem nicht 🙂
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse
Diesmal ohne Mengenangabe, weil es sehr spontan und schnell zubereitet war.
Und noch mal erinnere ich an meinem Give Away:
Zubereitung
Blauschimmelkäse in kleine Stücke schneiden (ca. 1 cm). Datteln ein wenig öffnen und mit Käse füllen. Mit Basilikumblättern dekorieren und servieren.
Guten Appetit!

KOCHBUCH
Barbara


