KOCHBUCH
Nudel-Blumenkohl-Auflauf
Leckerer, schneller Auflauf aus wenigen Zutaten. Wer keine Kalorien scheut, belegt ihn mit Mozzarella. Auch gewürfelter Schinken passt dazu.
Heringssalat
Einfacher Heringssalat mit Matjes, Gurke, Apfel und Ei: in 10–15 Minuten fertig, leicht säuerlich, fein und cremig. Ideal für übrige Heringsfilets.
Nachbarschaftssalat (Sałatka sąsiedzka)
Leicht, lecker, sättigend und in nur 5 Minuten fertig: mein Nachbarschaftssalat mit Sellerie, Mais, Lauch, Sprossen und geriebenem Ei.
Milder Eintopf mit Nudeln…
Milder Eintopf mit Nudeln, Hähnchen, Möhren und Kohlrabi: alles in einem Topf, in nur 30 Minuten fertig. Leicht, flexibel und auch vegetarisch lecker.
Leichter und schneller Hüttenkäse-Salat
Ein leichter, schneller Hüttenkäse-Salat mit Tomate, Gurke und Paprika – perfekt zum Frühstück oder als leichtes Abendessen, auch für die Dukan-Diät.
Aufstrich aus geräucherter Makrele und Ei
Ein sehr einfacher und schneller Brotaufstrich aus geräucherter Makrele, Ei und Gurken – in wenigen Minuten gemacht und perfekt aufs Brot.