
Herbst
Kürbis-Kokos-Suppe
Diese Suppe habe ich mir mal im Fernsehen abgeguckt, und ich fand die Verbindung von Kürbis und Kokos interessant. Seitdem (es sind schon ein paar Jahre) koche…

Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 50 Min.
Herzhafte Windbeutel
Herzhafte Windbeutel- mit einer leckeren Suppe oder Salat als Vorspeise, hat man ein leckeres Mittagessen. In Mini-Version sind sie perfekt als Fingerfood.

Beilage/kleine GerichteVorbereitung 15 Min.4
Waldorf Salat
Rezept für Waldorf Salat, ist im 19. Jahrhundert im Waldorf Hotel in New York entstanden.Wird von Apfelstücken, Sellerie, Walnüssen und Salat zubereitet.

Beilage/kleine Gerichteca. 30 Minuten4 Portionen
Sellerie mit Thymian
Einfaches vegetarisches Gericht: Gebratener und geschmorter Sellerie wird süßlich und zart und passt wunderbar als Beilage, auch zu Kartoffelpüree.

Salate~ ein Momentchenviele Portionen
Nachbarschaftssalat (Sałatka sąsiedzka)
Leicht, lecker, sättigend und in nur 5 Minuten fertig: mein Nachbarschaftssalat mit Sellerie, Mais, Lauch, Sprossen und geriebenem Ei.

KOCHBUCH