KOCHBUCHGetränke
18 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Miętówka – polnischer Minzlikör
Miętówka ist ein polnischer Minzlikör für Ungeduldige und Faule: wenig Aufwand, nur 14 Tage Ziehzeit und ein intensiv frischer Minzgeschmack.
Erdbeerlikör (Nalewka z truskawek)
Selbstgemachter polnischer Erdbeerlikör (Nalewka) mit Spirytus, Limette und reifen Erdbeeren: einfaches Rezept, das Zeit zum Reifen braucht und sich lohnt.
Bzinka, na zdrowie!
Bzinka ist ein Likör aus Holunderblüten, Zitronen, Limetten und Engelwurz – ein Rezept, das als Waffe gegen Erkältungen empfohlen wird und das ich ausprobiert habe.
Erdbeer-Rhabarber-Cocktail
Fruchtiger Erdbeer-Rhabarber-Cocktail mit Limette und Quark: einfach, leicht und mit Eiswürfeln der perfekte Drink für heiße Sommertage.
Weihnachtlicher Trockenobstkompott zu Heiligabend
Traditioneller polnischer Kompott aus Trockenobst für den Heiligabend: Pflaumen, Feigen, Äpfel, Birnen und Pfirsiche, mit Zitrone und Zucker abgeschmeckt.
Kaffee
Kaffee: Woher er kommt, warum wir ihn mit gutem Gewissen genießen dürfen und was Studien über seine Wirkung auf den Körper sagen.