Rote-Bete Shake klingt vielleicht ein bisschen seltsam, aber es ist wirklich ein erfrischendes Getränk und voller Vitamine. Jetzt, wenn die Rote Bete auf dem Markt frisch und noch klein zu kaufen ist, schmeckt dieser Shake noch besser**.** Lass euch überraschen! Je kälter, desto besser!

Rote-Bete Shake
Zubereitung
Saft, Buttermilch und Meerrettich mischen, klein gehackter Dill zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Eiswürfel und Dill servieren.
Guten Appetit!
Quelle: Viva 10/2006

KOCHBUCH
Barbara


