KOCHBUCH
Burger mit Blauschimmelkäse nach G. Ramsay
Selbstgemachte Burger nach Gordon Ramsay sind ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Der Blauschimmelkäse sorgt für einen angenehmen Geschmack.
Faule Gołąbki
Faule Gołąbki: Hackfleisch-Kohl-Frikadellen in Tomatensauce – für alle, die Kohlrouladen lieben, aber nicht gern wickeln. Auch für Kinder ideal.
Gebackene Pierogi mit Fleisch-Buchweizen-Füllung und Spargelpüree
Gebackene Pierogi mit Hackfleisch-Buchweizen-Füllung und feinem Püree aus weißem Spargel – rustikal, herzhaft und perfekt für die Spargelzeit.
Pelmeni
Pelmeni aus Sibirien mit Hackfleischfüllung und selbstgemachtem Nudelteig – serviert mit Röstzwiebeln in Butter oder mit saurer Sahne. Ein einfaches Rezept.
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons
Herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Champignons in Tomatensauce, mit Käse überbacken – ideal zur Resteverwertung.
Spaghetti Bolognese
Mein schnelles Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch, Möhre und etwas Sahne: ein Rezept für Tage, an denen der Kühlschrank leer ist und die Kinder Hunger haben.