Zeit für Lauch II – Zusammenfassung der Aktion

Etwas spät, aber nun ist es endlich so weit: Hier kommt die Zusammenfassung der Aktion Pora na pora II (Zeit für Lauch II). Allen Teilnehmenden danke ich ganz herzlich und entschuldige mich zugleich, dass ihr so lange auf die Zusammenfassung warten musstet. Leider hat mir eine Krankheit ein wenig die Pläne durchkreuzt.

Wenn ihr neugierig auf die Ergebnisse der Aktion seid, bitte sehr :)

An der Aktion haben 43 Blogger teilgenommen. Insgesamt wurden 61 Gerichte mit Lauch veröffentlicht. Lauch kommt als Hauptgericht und als Beilage vor, als Füllung, und manchmal ist er sogar der Hauptdarsteller auf dem Teller. Ihr habt Suppen, Salate, Aufläufe, Gulasch, Puffer, Teigtaschen, Rouladen und vieles mehr zubereitet. Alles sieht sehr appetitlich aus und wird mir ganz sicher (und hoffentlich nicht nur mir) als Inspiration dienen.

Und ihr habt wieder einmal bewiesen, dass Lauch ein tolles und vielseitiges Gemüse ist, aus dem sich ein leckeres Gericht zaubern lässt.

Hier sind nun alle Rezepte gesammelt. Ich führe sie alphabetisch nach dem Namen der Autorin bzw. des Autors auf.

Aga-aa, Blog Eksperymentalnie

• Geflügelrouladen mit Champignons und Lauch

Agattekhh, Blog agattek.blox.pl

• Grüner Salat mit Lauch

Agna, Blog Notatnik Kuchenny

• Cremesuppe aus Lauch, Zwiebeln, Sellerie und Birne mit Camembert

Agiatis, Blog Moja kulinarna przygoda

• Filetos don Poros, oder: Geflügelfilet im Teig mit Lauch

A-Lisia, Blog Z zielonej kuchni

• Hähnchenaufstrich mit Lauch
• Selleriebratlinge in Lauchsauce

Alizea, Blog Con sapore…

• Minestra di verza e porro, also Suppe aus Wirsing und Lauch

Annaz, Blog Kuchnia domowa Ani

• Möhrenrohkost mit Lauch und Apfel
• Kabeljau unter einer Lauchdecke

Asiast, Blog pyszne-jedzonko.bloog.pl

• Lauch-Kartoffel-Suppe

Bartoldzik, Blog Smak Europy

• Lauch-Kartoffel-Tarte mit Käseüberraschung
• Gratin mit Lachs und Lauch

Be@tka, Blog Kuchniabeatki

• Lauchsalat

Criso4, Blog Zakamarki mojej kuchni

• Cremiges Risotto mit Lauch…
• Dinkelspaghetti mit Thunfisch und Lauch

Cucinissima, Blog Cucinissima

• Zeit für Lauch: Lauch-Parmesan-Tartrà

Dawny_Basik, Blog Mozaika życia

• Lauch-Käse-Teigtaschen aus Käseteig

Dota, Blog Oneginetatopa

• Lauch mit Sahne und Nudeln

Fantazja, Blog Obiad w 20 minut

• Hähnchen in Lauch-Senf-Sauce

Grażyna0071, Blog Grażyna gotuje

• Fisch mit Grünzeug und Kräutern
• Thai-Curry in zwei Varianten
• Überbackene Nudeln in Béchamelsauce mit Lauch und Champignons

Informatyka od kuchni, Blog Informatyka Od Kuchni

• Sambar

Jelka, Blog Kulinarna pasja

• Lauch mit Erbsen
• Kartoffelpuffer mit Lauch und Lachs

Justka2712, Blog Mieszalnia smaków

• Salat mit Lauch und Trockenpflaumen

Karto_flana, Blog Z kartoflanego pola

• Salat mit Hähnchen und Lauch
• Lendchen auf einem „Bett“ aus Lauch und Paprika

Kulinarne Pasje Ani, Blog Kulinarne pasje Ani

• Lauchsalat

Lejdiofthehouse, Blog Lejdi of the house

• Maronen-Linsen-Suppe

Lobbygotuje, Blog Lobbystki Gotują

• Tarte mit Lauch und Speck

Maggie, Blog W pewnej kuchni na Wyspach…

• Lauch-Kartoffel-Suppe mit Speck

Marchewa, Blog Pokolorowani w kuchni

• Gebackener Lauch im Schinkenmantel mit Käsesauce

Mikimama, Blog Czerwień i błękit

• Überbackene Pfannkuchen mit Lauch, Champignons und Schinken

Mirabelka, Blog Mirabelkowy blog

• Chinesische Suppe mit Hähnchen und Ei
• Schweinefleisch-Ragout nach griechischer Art
• Hähnchen in Hosen ;)
• Aufstrich aus Lauch und Eiern

Miss Disorderly, Blog Feed Me Better

• Leichter Nudelauflauf

Mysza, Blog Kuchenna Wyspa Smaków

• Überbackener Lachs mit Lauch in Sahne
• Teigtaschen mit Lachs
• Vichyssoise

Nashelly, Blog Ginger Breath

• Fusilli mit Räucherlachs und Lauch in Käsesauce

Nat, Blog Eat.Read.

• Der neue König unter den Celebrity Chefs und was er mit Lauch macht

Panna Malwinna, Blog Filozofia smaku

• Lauch-Kartoffel-Suppe

Pasja Gotowania, Blog Pasja Gotowania

• Lauch in der Hauptrolle. Rohkostsalat

Posti, Blog Postipiecze

• Lauchsalat

Siaśka, Blog Siaśkowe gotowanie

• Spaghetti mit Tomaten, Champignons und Bohnen
• Vegan: Graupen mit Champignonsauce

Sylwiam7, Blog Z miłości do jedzenia

• Gebratene Ente mit Lauchfüllung

Tarzynka, Blog tarzynkowo

• Gözleme

Tasty Point, Blog Tasty point

• Hähnchen unter einer Lauchdecke

Tayena, Blog Piknikowo

• Lauch-Apfel-Rohkost – man braucht nur 3 Zutaten!
• Warme Tomaten mit Lauch, ein heißes Frühstück für den frostigen Winter

Zdrowe Odżywianie, Blog Zdrowe Odżywianie

• Gebackene Süßkartoffeln mit Gemüse
• Gebackener Kabeljau mit Champignons, Lauch und Fenchel

Zła_bakteria, Blog Z kuchenki Złej Bakterii

• Zeit für… Fisch?

Und ich

• Nudelauflauf mit Lauch
• Lauch-Kartoffel-Pizza
• Hähnchenbrust, gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, auf Lauch

Wenn ich jemanden übersehen habe oder ihr einen Fehler findet, schreibt mir bitte einen Kommentar oder eine Nachricht über den Reiter „Nachricht hinterlassen“.

Nochmals vielen Dank für das schöne Mitmachen. Guten Appetit und bis zum nächsten Mal!