Apfel-Tartelettes

Ich denke, ich werde heute schon wieder langweilig, weil ich wieder ein einfaches Rezept mit Blätterteig vorschlagen möchte. Irgendwie hatte ich schon wieder keine Zeit zum backen. Wieder musste ich schnell sein, und wieder hatte ich Blätterteig im Kühlschrank. Aber schon wieder war es köstlich und wie soll ich den Rezept nicht teilen? Vielleicht jemand wird wieder das Rezept schätzen und Kuchen Liebhaber halten noch einiger Zeit durch, weil ich etwas geplant habe, aber nicht weiss, ob ich die Pläne realisieren kann…. schon wieder…

Apfel-Tartelettes

Zubereitung (Kinderspiel):

Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Blätterteig ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden (egal welche Größe). Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und Äpfel in 8 schneiden. Die Äpfel auf Teigstücke verteilen, eventuell mit Zimt bestreuen und ca. 10 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun wird.

Kurz bevor die Tartelettes fertig sind, der Zucker in eine Pfanne geben und schmelzen lassen, bis er braun wird. Kuchen aus dem Ofen entfernen und das Karamell darauf gießen. Sofort servieren.

Guten Appetit!

P.S Ab heute:
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