KOCHBUCH
Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme
Diese Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme liebe ich. Die habe ich schon mehrmals gemacht und wird mir nie langweilig. Die Zitronencreme hat ein gewissen…
Rhabarber-Tarte mit Baiser
Rhabarber… mmmm ich liebe Rhabarber, und wenn ich nur eine Möglichkeit habe ein Rhabarberkuchen zu probieren oder backen, mache ich das sehr gerne. Die…
Melktert
Melktert- ehr einfache Milchtarte aus Südafrika, die mit den Zimt und Milch Aroma und weichen Konsistenz begeistert.
Torteletts mit Maracuja Curd
Torteletts mit Maracuja Curd ziemlich zeitaufwendig, aber es lohnt sich. Sie sind süß, zart, cremig und bedeckt mit leicht flüssigem, ober leckerem Curd.
Grünkohl-Kürbis-Tarte
Grünkohl-Kürbis-Tarte, bunt, lecker und gesund. Grünkohl ist reich an Vitamin C, E, PP, B2, B6, und Pro-Vitamin A und ist perfekt für kalte Jahreszeit.
Pfifferling-Tarte-Tatin
Pfifferling-Tarte-Tatin ist faszinierend, interessant im Geschmack und ein wenig ungewöhnlich. Die Kombination von Pilzen mit Karamell schmeckt!
Apfel-Tartelettes
Sehr schneller, einfach und leckerer Nachtisch ohne komplizierten Zutaten. Äpfel, Karamell und Blätterteig ist ein passendes Paar.
Zucchini- Ziegenkäse- Tarte
Tarten haben was in sich.Man braucht nicht viel um sie vorzubereiten. Ein paar Zutaten und ein leckeres Mittagsessen ist fertig.
Mini-Tartes mit grünem Spargel und Tomatenpesto
Knusprige Mini-Tartes mit grünem Spargel auf Blätterteig – ein ganz einfaches Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Dazu Tomatenpesto.
Bananen-Tarte-Tatin
Tarte Tatin ist ein französischer Klassiker mit Äpfeln oder Birnen. Heute gibt es meine Variante mit Bananen, Blätterteig und Vanille-Crème-fraîche.
Key Lime Pie – Limettentarte
Weiche, cremige Limettenfüllung und außen knuspriges Baiser: Das sind die Markenzeichen dieser Tarte. Ein Traum für alle, die Saures lieben.
Mandel-Pflaumen-Tarte
Süße, saftige Mandel-Pflaumen-Tarte nach Jamie Oliver: knuspriger Mürbeteig, weiche Mandelfüllung und Zwetschgen. Dazu passt Vanilleeis oder Crème fraîche.