KOCHBUCH
Bananenbrot
Bananenbrot ist herrlich einfach, in wenigen Minuten gemacht und ohne spezielle Geräte. Ich verrühre ihn mit der Gabel, gebacken wird er im Brotbackautomaten.
Walnussbrot
Die Aprikosen geben dem Walnussbrot leichte Süße und die Walnüsse verleihen ihm ein besonderes Aroma und Geschmack. Schmeckt köstlich mit Chutneys und Käse.
Honigkuchen
Der Honigkuchen ist ähnlich dem Lebkuchen, sehr aromatisch und süß. Dank der Gewürzmischung riecht er nach Weihnachten und ist ideal als ein süßes Geschenk.
Rosenkohl mit Rote Bete
Rosenkohl mit Rote Bete empfehle ich als Beilage zu jeden Art von Fleich, als auch zum Fisch. Passt perfekt auf dem Weihnachtstisch.
Schokoladen-Sucharki mit Walnüssen
Knusprige Schoko-Sucharki mit Walnüssen: kross, richtig suchtgefährlich, perfekt zu Tee oder Kaffee – und dazu lange haltbar.
Blätterteigtaschen mit Äpfeln und Gorgonzola
Leckeres Fingerfood zum Knabbern: Blätterteigtaschen mit Äpfeln, Walnüssen und Gorgonzola – ideal für Gäste und für Silvester.
Kürbis-Orangen-Kuchen
Ein köstlicher, zarter und leicht saftiger Kuchen. Dank der Gewürze, die wunderbar zu Kürbis passen, duftet er schon ein bisschen nach Weihnachten.
Nuss-Karamell-Torte
Nuss-Karamell-Torte: Walnuss-Biskuit mit Karamellcreme, mit Marzipan überzogen und mit einem Marzipanbären verziert. Das Rezept für den Kindergeburtstag.
Tarte mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen
Herzhafte Blätterteig-Tarte mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen, dazu gebratene Garnelen: schnell gemacht und ideal als Hauptgang fürs Abendmenü.
Rote Bete – klein, rund, nahrhaft und gesund & herzhafter Blechkuchen mit Roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola
Herzhafter Hefekuchen mit Buchweizenmehl, Roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola – ideal zum Abendessen, Frühstück oder Picknick. Warm und kalt lecker.
Brownies mit Kokos-Nuss-Kruste
Saftige, schnelle Brownies mit knuspriger Kokos-Nuss-Kruste aus Pekan- oder Walnüssen – ein Genuss für alle Naschkatzen.