KOCHBUCH
Basilikum Hummus
Basilikum Hummus, vegan, schnell zu zubereiten und perfekt zum Knabbern mit Brot, Gemüsesticks oder Krakers beim WM.
Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme
Diese Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme liebe ich. Die habe ich schon mehrmals gemacht und wird mir nie langweilig. Die Zitronencreme hat ein gewissen…
Holunderblütensirup
Man, man, man wie kann es sein, dass ich dieses Rezept auf dem Blog noch nicht habe. Es ist schon wieder Holunder Zeit! Wie schön es duftet. Ich bin so froh,…
Donuts aus Hefeteig mit Ahornsirupguss
Die Zeit nach Silvester ist Donuts- und Schmalzgebäck-Zeit. Zu Silvester haben wir in meiner Familie immer polnische Faworki zubereitet – eine Art…
Eisbombe
Eisbombe, locker und lecker. Leckeres Vanilleeis draußen und innen lockerer Parfait mit Früchten der Saison.
Vegetarische Wan-Tans
Vegetarische Wan-Tans sind ideal als Beilage zu Suppen, man kann sie aber auch solo mit Sojasauce oder süßsauren Chilisauce servieren.
Melktert
Melktert- ehr einfache Milchtarte aus Südafrika, die mit den Zimt und Milch Aroma und weichen Konsistenz begeistert.
Herzhafte Windbeutel
Herzhafte Windbeutel- mit einer leckeren Suppe oder Salat als Vorspeise, hat man ein leckeres Mittagessen. In Mini-Version sind sie perfekt als Fingerfood.
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce
Ravioli mit Putenfleisch und Gorgonzola-Walnuss Sauce, lecker mit zartem Füllung und aromatischer Sauce.
Polnisches Sauerteigbrot
Polnisches Sauerteigbrot ist lecker, locker, hat viele kleine Löcher und eine nicht zu harte Kruste, bleibt lange frisch und ist einfach perfekt!
Flammkuchen
Sehr gerne habe ich Flammkuchen zubereitet, die wir alle sehr gerne essen. Für mich ist es etwas einfachere Pizza, die ideal zum Abendbrot ist.
Spritzkuchen
Diese Spritzkuchen schmecken genau wie ich sie aus meiner Kindheit kenne- weich, leicht und feucht in der Mitte. Einfach köstlich.