Winter
67 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin
Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin ist eine guteAlternative zu gewöhnlichen Kartoffeln. Er ist mild im Geschmack und passt zu scharfen Fleisch und Fisch.

Bratapfelkuchen
Bratapfelkuchen ist ideal für lange,dunkle und kalte herbstliche und weinterliche Tage.Perfekt, wenn man ganze Obst mit Kuchen haben möchte nicht umgekehrt.

Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto
Eine leckere und etwas andere Kürbis-Pastinaken-Suppe mit grünem Pesto die perfekt zum Herbst passt. Pastinaken und grüner Pesto geben mehr Aroma und Farbe.

Tortine alle clementine – Küchlein mit Clementinen
Kleine, zarte und fluffige Küchlein mit Clementinen und Orangensirup: Tortine alle clementine nach einem italienischen Rezept, in 45 Minuten fertig.

Lauch-Kartoffel-Pizza
Genau richtig für einen Winterabend: Diese Lauch-Kartoffel-Pizza braucht keine komplizierten Zutaten, ist günstig und perfekt für Vegetarier.

Zitrusfrüchtesalat auf Joghurt-Vanille-Creme
Leichtes Dessert mit Orange, Grapefruit, Mandarine und Kumquats auf Joghurt-Vanille-Creme, mit Pistazien und Schokolade. Perfekt nach einem guten Essen.

Aktion „Pora na Pora“ – zweite Runde
Kochaktion rund um den Lauch: Gerichte mit Lauch zubereiten. Eine Sammlung von Rezepten aus der Bloggerwelt.

Mandel-Faworki
Mandel-Faworki: zartes polnisches Schmalzgebäck mit Mandelaroma, flach und leicht keksartig. Ein Rezept aus der Kuchnia Polska für den Fettdonnerstag.

Französische Zwiebelsuppe
Diese Zwiebelsuppe schmeckt fantastisch und sieht mit dem Baguette-Röstbrot richtig elegant aus. Ideal als wärmendes Mittagessen im Winter.

Aktion „Zeit für Lauch“…
Ich starte meine erste Blogaktion rund um den Lauch: Rezepte sammeln, mitmachen und das gesunde Wintergemüse feiern. Banner-Code und Infos findet ihr hier.

Zeit für Lauch – Lauchpuffer
Einfache, schnelle und günstige Lauchpuffer mit nur wenigen Zutaten – warm mit etwas Zitronensaft, Salz und Muskat am besten. Auch für die Dukan-Diät geeignet.

Gnocchi aus Süßkartoffeln und Pastinaken
Bunte Gnocchi aus Süßkartoffeln und Pastinaken mit Rucola, gerösteten Walnüssen und Gorgonzola – ein aromatisches Gericht für den Winter.

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