KOCHBUCH
Pflaumentrüffel mit Brandy
Pflaumen -Trüffel mit Brandy sind perfekt für´s Geschenk für Liebsten, aber vorsichtig- sie sind sehr,„betrunken“.Zergehen im Mund und sind einfach lecker.
Marzipan-Schnitten
Diese Marzipan-Schnitten muss man unbedingt nachbacken, vor allem, wenn man Marzipan liebt. Sie sind das perfekte süße Geschenk zum Advent oder zu Weihnachten.
Schwarz-Weiß-Gebäck
Dieses Schwarz-Weiß-Gebäck ist zart und krümelig und duftet herrlich. Es sieht sehr dekorativ aus und wird sicherlich viele Keks-Päckchen schmücken.
Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan
Adventsgebäck und Spritzgebäck mit Marzipan, viele schöne und leckere Ideen für süßes Verschenken.
Pfefferkuchen
Diese Pfefferkuchen mache ich schon seit Jahren.Das besondere darin ist,dass der Teig Monate früher zubereitet werden muss.Ideal zum Advent und Weihnachten.
Lemon-Curd-Tannenbäume und das Ende der Plätzchenaktion
Zarte Mürbeteigplätzchen mit mildem Zitronengeschmack, die beim Ausstechen wunderbar ihre Form behalten. Die letzten Plätzchen dieses Advents.
Dänischer Heringssalat mit Curry (Karrysild)
Sehr einfacher Heringssalat, der im Handumdrehen fertig ist. Apfel und Curry passen wunderbar zum Hering.
Vanillekipferl – Hörnchen mit intensivem Vanillegeschmack
Zarte Vanillekipferl mit Mandeln und echter Vanille: Sie zergehen auf der Zunge und gehören für mich unbedingt auf den Weihnachtsteller.
Aktion Plätzchen-Advent!
Im Advent backe ich große Mengen Plätzchen, verpacke einen Teil hübsch zum Verschenken und genieße den Rest aus der Blechdose bis Heiligabend.
Hering nach kaschubischer Art
Kaschubischer Hering mit Backpflaumen, Zwiebeln und Majoran – ein Heringssalat für den Festtagstisch, aber auch für jeden Tag.
Vorweihnachtliche Grüße
Vorweihnachtliche Grüße von Basia: Wünsche zum Fest und Ideen für selbstgemachte süße Päckchen mit Plätzchen, Pfeffernüssen und Marmelade.
Advent
Advent heißt Ruhe, Vorfreude und Plätzchenduft: Ich backe mit meiner Tochter Louisa Adventsgebäck und verrate, welche Rezepte ich dieses Jahr gewählt habe.