KOCHBUCH
Erdbeer-Aprikosen-Cobbler
Geht es euch auch so? Ihr geht auf den Markt, und es gibt so viele leckere Sommerfrüchte und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders,…
Erdbeer-, Papaya- und Kiwi-Mousse
Erdbeer-, Papaya- und Kiwi-Mousse ist ein sehr leckeres und buntes Dessert, das man entweder trinken oder mit dem Löffel essen kann. Diese Vitaminbombe ist…
Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme
Diese Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme liebe ich. Die habe ich schon mehrmals gemacht und wird mir nie langweilig. Die Zitronencreme hat ein gewissen…
Erdbeer Muffins
Diese Erdbeer Muffins haben mir meine Kinder zum Muttertag zubereitet und schön ins Bett gebracht. Ich dürfte laaange nicht aufstehen, bis die Muffins fertig…
Erdbeermarmelade mit Basilikum und Balsamicoessig
Ich denke, das war meine erste Marmelade die ich gemacht habe. Damals, vor 2 Jahren (und wahrscheinlich noch heute) hatte ich keine Ahnung wie man eine…
Spargel-Erdbeer Salat
Spargel-Erdbeer Salat und dazu noch mit Balsamicocreme. Das muss schmecken und schmeckt auch. Du muss es probieren!
Cobbler mit Saisonobst
Einfacher Cobbler mit Erdbeeren und Aprikosen, Holunderblütensirup und knuspriger Haube. Passt auch mit anderem Saisonobst, warm mit Eis oder Sahne.
Streuselkuchen mit Kokospudding und Obst
Dieser Kuchen war meine Stresstherapie. Backen ist für mich manchmal der bester Weg die Belastung des Tages loszuwerden. Ich müsste etwas richtig leckeres…
Erdbeer- Tiramisu
Erdbeer- Tiramisu ist eine meiner Lieblings-Desserts in der Version mit Früchten der Saison. Leicht, cremig, lecker und etwas anders.
Mit Crème Brûlée überbackene Erdbeeren
Mit Crème Brûlée überbackene Erdbeeren sind etwas anderes als nur Erdbeeren. Früchte, die in Crème Brûlée gebacken werden, bekommen einen ungewöhnlichen Geschmack.
Sanfte Erdbeer-Charlotte
Was ist Charlotte? Dies ist die Art von Dessert, von der Wende des 19. und 20 Jahrhunderts. Sein Hauptmerkmal ist die äußere Schicht aus z. B. Biskuit oder…
Erdbeer- Biskuit Rolle
Erdbeer- Biskuit Rolle- Erdbeeren und Sahne?Aber sicher! Wenn dazu noch ein leichter Biskuitteig kommt, bekommen wir ein perfekter Kuchen, ideal zum Kaffee.