KOCHBUCH
Hefe Osterkränze
Hefe Osterkränze- als Brötchen zum Osterfrühstück,mit Marmelade oder Honig.Im Osterkörbchen oder auf dem Tisch, mit einem buntem Ei in der Mitte, als Deko.
Donuts aus Hefeteig mit Ahornsirupguss
Die Zeit nach Silvester ist Donuts- und Schmalzgebäck-Zeit. Zu Silvester haben wir in meiner Familie immer polnische Faworki zubereitet – eine Art…
Stollenkonfekt
Stollenkonfekt - Kekse ideal zum Verschenken. Sind lecker, leicht mürbe und aus Hefe, was man beim Weihnachtsplätzchen nicht oft sieht.
Kürbis-Apfel Schnecken
Kürbis-Apfel Schnecken, ein MUSS im Herbst. Lecker und sehr aromatisch.
Hefekuchen mit Pflaumen
Hefekuchen mit Pflaumen, einfach und lecker. Schmeckt am besten noch warm.Mit viel Streusel. Mit Zwetschgen oder anderen Obst oder gar ohne. Schmeckt immer.
Schokoladenbrötchen
So klein und so lecker sind sie. Kleine Brötchen gefüllt mit leckerer Schokolade. Am besten schmecken die Schokoladenbrötchen warm, frisch vom Ofen.
Polnisches Sauerteigbrot
Polnisches Sauerteigbrot ist lecker, locker, hat viele kleine Löcher und eine nicht zu harte Kruste, bleibt lange frisch und ist einfach perfekt!
Hefeteigwaffeln
Süss, dick und lecker. Mehr braucht man manchmal nicht, vor allem wen man an leckere Waffeln aus Hefeteig denkt.
Brioches mit Frischkäse
Brioches mit Frischkäse- leicht wie eine Feder, zart, leicht süßlich. Von mir aus- perfekt! Diese Brioches sind Versuch wert.
Walnussbrot
Die Aprikosen geben dem Walnussbrot leichte Süße und die Walnüsse verleihen ihm ein besonderes Aroma und Geschmack. Schmeckt köstlich mit Chutneys und Käse.
Birnenwähe mit Heidelbeeren und Lavendelblüten
Birnenwähe ist DER Kuchen fürs Wochenende.Der Duft von Lavedel verteilt sich im ganzen Haus und macht aus dem Kuchen was besonderes.
Hefekuchen mit Pflaumen und Mohn/ Hefeschnecke
Der Hefekuchen mit Pflaumen und Mohns ist eine leckere und interessante Alternative zum klassischen Hefekuchen. Nicht nur die Optik macht einiges her!