Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Spargel

16 Beiträge mit diesem Tag.

Spargelfritatas
FrühlingVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 25 Min.10-12

Spargelfritatas

Vor einigen Tagen habe ich ein GEWINNSPIEL angekündigt, in dem man einen Amazon Gutschein gewinnen kann. Den findet ihr HIER. Das einige was man machen muss…

Misogemüse
Beilage/kleine Gerichte

Misogemüse

Misogemüse nach Jamie Oliver "15 Minutes", perfekt passend zum Grünteelachs mit kokosreis.

Spargel-Erdbeer Salat
FrühlingVorbereitung 25 Min.4

Spargel-Erdbeer Salat

Spargel-Erdbeer Salat und dazu noch mit Balsamicocreme. Das muss schmecken und schmeckt auch. Du muss es probieren!

Spargelsalat mit Tomaten
Frühling~ 15 Minuten+ Zeit zum Einweichen3-4 Portionen

Das „weiße Gold“ und Spargelsalat mit Tomaten

Das „weiße Gold“ und Spargelsalat mit Tomaten leicht,schnell und sehr aromatisch.Ideal als leichter Mahlzeit,zum Abendbrot oder als Beilage zum Grillfleisch

Spargel- Salat mit Bulgur
SalateVorbereitung 20 Min.4

Spargel- Salat mit Bulgur

Spargel- Salat mit Bulgur, ganz einfach und schnell zu zubereiten, frisch und lecker. Schmeckt der ganzen Familie.

Spargel-Fenchel-Salat
SalateVorbereitung 20 Min.3

Spargel-Fenchel-Salat

Spargel-Fenchel-Salat ist ein Muss in der Spargelsaison. Mit Senf-Kresse-Sauce ergänzt, ist er perfekt! Der Salat ist schnell zubereitet, knusprig und voller Vitamine.

Grüne Sauce zum Spargel
Saucen und Dips~ 10 Minuten5-6 Portionen

Grüne Sauce zum Spargel

Eine zarte, cremige, aromatische Sauce, perfekt zu weißem Spargel. Sie passt aber auch ideal als Beilage zu Fleisch.

Spargelrisotto
Frühling~ 30 Minuten4-5 Portionen

Spargelrisotto

Spargelrisotto ist ein Muss für alle Spargelfans. Etwas anderes als gekochter Spargel, das auch ordentlich satt macht.

Frühlingca. 30 Minuten4-5 Portionen

Risotto mit grünem Spargel

Es ist Spargelsaison – ein cremiges, aromatisches Risotto mit grünem Spargel ist die perfekte Art, ihn zu verwenden.

Tartes mit Spargel und Tomatenpesto
Pizza/Tarte/Quicheca. 30 Minuten4 Portionen

Mini-Tartes mit grünem Spargel und Tomatenpesto

Knusprige Mini-Tartes mit grünem Spargel auf Blätterteig – ein ganz einfaches Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Dazu Tomatenpesto.

Spargelcremesuppe mit Croûtons
Suppe/Eintopfca. 40 Minuten6 Portionen

Spargelcremesuppe

Zarte, cremige Suppe aus grünem Spargel mit leckeren, goldbraunen Croûtons, die mit Parmesan überbacken werden.

Schwein4 Portionen

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Klassischer weißer Spargel mit Schinken, Kartoffeln und selbstgemachter Sauce Hollandaise – so wird er in Deutschland überall serviert.