KOCHBUCH
Thai Bananen-Chili Suppe und Thai Woken Blogevent
Die Thai Bananen-Chili Suppe hat einen angenehmen Geschmack und eine gewisse, angenehme wärme, die von Chili kam.
Capuns- Rouladen aus der Schweiz
Capuns- Rouladen aus der Schweiz sind leicht, aromatisch, zart, elegant lecker und ein wenig außergewöhnlich.
Zucchini Omelett
Tapas sind eine tolle Idee nicht nur zum Abendessen, aber auch Brunch mit Freunden. Zucchini Omelett ist perfekt zum Naschen mit einem Glas Wein.
Pancakes mit Mangold und Tomaten
Ein wenig Zeit ist vergangen seit meinem letzten Eintrag, aber leider bin ich krank geworden Zum Glück ein paar Einträge habe ich schon früher vorbereitet und…
Focaccia mit Tomaten und Parmesan
Noch bunter und aromatischer: Focaccia mit Cocktailtomaten und Parmesan vom Grill – das ideale Brot als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Rote-Bete-Salat mit Mandeln
Leichter, knackiger, zarter und erfrischender Rote-Bete-Salat mit Mandeln und Rucola. Perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder für ein leichtes Abendessen.
Geschmorter junger Weißkohl
Ein ungemein einfaches Gericht aus saftigem, zartem jungem Weißkohl. Die Chorizo sorgt für Aroma und eine leicht rötliche Farbe.
Sanfte Erdbeer-Charlotte
Was ist Charlotte? Dies ist die Art von Dessert, von der Wende des 19. und 20 Jahrhunderts. Sein Hauptmerkmal ist die äußere Schicht aus z. B. Biskuit oder…
Couscous mit Gemüse
Bunter, leckerer und gesunder Couscous mit Brokkoli, Paprika und Feta – als Beilage zu Fleisch oder als eigenständiges Gericht, z. B. zum Abendessen.
Focaccia mit Kräutern und Oliven
Aromatisches Fladenbrot vom Grill: Focaccia mit Kräutern und Oliven. Die Zutaten lassen sich nach Belieben variieren – ideal zu Grillfleisch.
Barbecue-Sauce
Diese Barbecue-Sauce passt perfekt zu Geflügel, Würstchen, Fisch und rotem Fleisch – zum Marinieren und als Beilage.
Selbstgemachter Senf
Selbstgemachter Senf aus hellen Senfkörnern, Apfelessig, Zucker und Salz: ganz einfach gemacht und der ideale Begleiter zu Grillwürstchen.