KOCHBUCH
Äpfel im Karamell
Äpfel im Karamell sind jederzeit perfekt,auch zum Weihnachten.Ideal,wenn man schnell etwas süßes aber nicht banales braucht.Perfekt für Gäste oder Kinder.
Bratapfel
Bratapfel – ein Klassiker und ein Muss im Winter und zu Weihnachten. Einfach und schnell zubereitet und super lecker für die ganze Familie.
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse
Gelackte Ente mit Wok-Gemüse- knusprig, lecker, aromatisch und sehr, sehr lecker. Kann auch mit Gänsefleisch zubereitet werden.
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse- perfekt zum Wein und blitzschnell und einfach zu zubereiten.
Falafeln auf Rucola-Salat mit Tahini Dressing
Falafeln auf Rucola-Salat mit Tahini Dressing schmeckt als Snack oder als hochwertige Mahlzeit mit Pitabrot. Auch mit Salat und Ajvar oder Sesampaste.
Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin
Kartoffel-Pastinaken-Kohlrabi Gratin ist eine guteAlternative zu gewöhnlichen Kartoffeln. Er ist mild im Geschmack und passt zu scharfen Fleisch und Fisch.
Kinderleichte Apfelkekse
Die Kekse schmecken nicht nur den Kindern. Der Teig ist leicht, fast wie ein Blätterteig und die Apfelkekse sind knusprig und nur leicht süß.
Feigen mit Ziegenkäse überbacken, auf Orangenchutney
Leckere Feigen mit Ziegenkäse. Perfekte Vorspeise für einen gemütlichen Herbstabend mit Wein und einem romantischen Film.
Im Karamell gebratene Nektarinen mit Vanilleeis
Im Karamell gebratene Nektarinen mit Vanilleeis sind perfekt für die nicht so seltene Momente, wenn man Lust auf etwas Süßes und schnelles hat.
Ratatouille
Ratatouille ist ideal, ob heiß und kalt, mit Brot, ohne oder als Zusatz zu Fleisch, Fisch oder Pasta. Passt auch während der Dukan Diät.
Kürbisnudeln mit Salbeibutter
Wie der Name Kürbisnudeln schon sagt, bestehen die Nudeln aus einer ordentlichen Portion.. Kürbis. Vom Geschmack sind sie eher neutral und lassen sich bestens mit leckeren Soßen kombinieren.
Waldorf Salat
Rezept für Waldorf Salat, ist im 19. Jahrhundert im Waldorf Hotel in New York entstanden.Wird von Apfelstücken, Sellerie, Walnüssen und Salat zubereitet.