Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Salz

Dacquoise Torte
KuchenVorbereitung 20 Min. / Zubereitung 2 Std.8-10

Dacquoise Torte

Da bin ich wieder da Schön war es im Urlaub zu sein, aber ich freue mich auch zu Hause zu sein Das war kein “Beine hoch und nichts tun” Urlaub. Ich habe auch…

Eierlikörkuchen
Kuchen

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen, ideal zum Ostern. Darf auf keinem Osterkuchentisch fehlen.

Oster-Lammkuchen
KuchenVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 40 Min.6

Oster-Lammkuchen

Noch einmal schlafen und kann ich Osterferien anfangen. Zuerst fahren wir in eine bekannte tropische Halle nähe Berlin und dann weiter zu meiner Familie, mein…

Hefe Osterkränze
BackwarenVorbereitung 50 Min. / Zubereitung 20 Min.8

Hefe Osterkränze

Hefe Osterkränze- als Brötchen zum Osterfrühstück,mit Marmelade oder Honig.Im Osterkörbchen oder auf dem Tisch, mit einem buntem Ei in der Mitte, als Deko.

Lachs mit Fenchelsamen und Wachteleiern
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 25 Min.8

Lachs mit Fenchelsamen und Wachteleiern

Lachs mit Fenchelsamen und Wachteleier, ideal zum Osterfrühstück oder Osterbrunch

Bärlauchpesto
Frühling

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto, so schmeckt Frühling.

Szegediner Gulasch
RindVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 1 Std. 50 Min.4-6

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch, einfacher Eintopf mit besonderem Aroma von Sauerkraut.

Dillsuppe
Suppe/EintopfVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 15 Min.3-4

Dillsuppe

Dillsuppe, einfach, schnell, lecker und dazu billig.

Grüntee Lachs und Kokosreis
FischVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 15 Min.4

Grüntee Lachs und Kokosreis

Nach langer, langer süßer Zeit, endlich habe ich etwas herzhaftes für euch. Ich hoffe, dass dieses Rezept wird ihr genauso mögen wie ich. Diesen leckeren und…

Buchteln mit Lemon Curd
BackwarenVorbereitung 5+135 Minuten aufgehen minutes / Zubereitung 25 Min.12

Buchteln mit Lemon Curd

Locker, sanft und sehr lecker sind diese Buchteln mit Lemon Curd, der sich in der Mitte versteckt. Ideal als Frühstück oder Nachtisch.

Donuts aus Hefeteig mit Ahornsirupguss
Ohne backen

Donuts aus Hefeteig mit Ahornsirupguss

Die Zeit nach Silvester ist Donuts- und Schmalzgebäck-Zeit. Zu Silvester haben wir in meiner Familie immer polnische Faworki zubereitet – eine Art…

Schweinefilet mit Brie und Preiselbeeren
SchweinVorbereitung 1 Std. 5 Min. / Zubereitung 10 Min.3

Schweinefilet mit Brie und Preiselbeeren

Da bin ich zurück. Ich hoffe das Jahr hat bei euch ebenso schön angefangen wie bei mir. Die Weihnachts-Sylvester Pause war so schön, dass ich nach zwei Wochen…