KOCHBUCH
Waffeln mit Kuhbonbon-Creme (Masa krówkowa)
Waffeln mit Masa krówkowa: einfache, leckere Alternative zum Oster-Mazurek und ideal für alle, die wenig Zeit haben.
Eis mit Cola und karamellisierten Nüssen
Eis und Cola: die seltsamste Kombination, die ich bisher probiert habe. Ein Eisdessert und ein Getränk in einem, mit knusprigen karamellisierten Nüssen.
Hefekekse für Ostern
Hefekekse für Ostern in Form von Hasen, Lämmchen, Eiern und Küken: weniger kalorienreich als Mürbeteigkekse, einfach zu verarbeiten und frisch am besten.
Torte mit Ricottacreme
Zarte, cremige und luftige Torte mit Ricottacreme – perfekt zum Sonntagskaffee und als Abwechslung auf dem festlichen Osterbuffet.
Spinatauflauf mit Ei
Ein einfaches, leckeres Mittagessen für die ganze Familie: Spinatauflauf mit Ei, dazu Reis. Die Käsesauce mildert den speziellen Spinatgeschmack.
Vegetarische Karottenpastete
Eine bunte, zarte Pastete, die jeden Ostertisch schmückt. Sie lässt sich auch vegan zubereiten.
Gefüllte Eier mit Lachscreme
Blitzschnell gemacht: gefüllte Eier mit Räucherlachs-Creme – eine tolle Vorspeise fürs Osterfrühstück, auch für alle, die Dukan-Diät halten.
Gerichte für Ostern 2012
Ideen für das Osterfest: herzhafte Gerichte, Vorspeisen und Desserts – meine Osterrezepte aus dem Blog im Überblick.
Babka marmurkowa – polnischer Marmorkuchen
Klassische Babka marmurkowa zu Ostern: locker, fluffig und duftend, mit Puderzucker bestäubt und ohne großen Aufwand gebacken.
Vegetarische Klopse mit Brunnenkresse
Vegetarische Klopse mit Brunnenkresse in cremiger Käsesauce – nicht ganz ruckzuck, aber einfach zuzubereiten. Dazu passt Buchweizen oder Brot.
Little-Einsteins-Torte
Torte zum 3. Geburtstag meiner Tochter, einem großen Little-Einsteins-Fan. Mit Erdbeer-Mascarpone-Creme gefüllt und mit Fondant überzogen.
Bananen-Tarte-Tatin
Tarte Tatin ist ein französischer Klassiker mit Äpfeln oder Birnen. Heute gibt es meine Variante mit Bananen, Blätterteig und Vanille-Crème-fraîche.