KOCHBUCH
Linsen mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten
Würzige Linsen mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten: ein einfaches Rezept, das als Beilage, zum Abendessen oder als zweites Frühstück schmeckt.
Kalter Käsekuchen mit Pfirsichen
Schneller Käsekuchen ohne Backen mit Pfirsichen: leicht, zart und cremig, mit knusprigem Butterkeksboden.
Putenbrust gefüllt mit Cranberrys und Ricotta
Zartes Putenfleisch schmeckt wunderbar mit leicht süßen Cranberrys. Der Ricotta sorgt für eine cremige Konsistenz.
Zitrusfrüchtesalat auf Joghurt-Vanille-Creme
Leichtes Dessert mit Orange, Grapefruit, Mandarine und Kumquats auf Joghurt-Vanille-Creme, mit Pistazien und Schokolade. Perfekt nach einem guten Essen.
Schottische Frühstücksbrötchen
Weiche schottische Frühstücksbrötchen mit Milch und Vollkorn-Dinkelmehl: außen knusprig, innen fluffig. Der Teig lässt sich schon am Vorabend vorbereiten.
Langsam gegarter Rinderbraten
Lange gegartes Rindfleisch, das beim Braten Aroma und Saftigkeit gewinnt. Ideal fürs Mittagessen, für die Feiertage oder kalt aufs Brot.
Key Lime Pie – Limettentarte
Weiche, cremige Limettenfüllung und außen knuspriges Baiser: Das sind die Markenzeichen dieser Tarte. Ein Traum für alle, die Saures lieben.
Leichte Pfannkuchenröllchen mit Ziegenfrischkäse, Möhren und Mohn
Leichte Dinkel-Pfannkuchenröllchen mit Ziegenfrischkäse, Möhren und Mohn: vegetarisch, nur 105 kcal pro Pfannkuchen und ideal fürs Picknick.
Aktion „Pora na Pora“ – zweite Runde
Kochaktion rund um den Lauch: Gerichte mit Lauch zubereiten. Eine Sammlung von Rezepten aus der Bloggerwelt.
Caesar Salad (Sałatka cesarska)
Das Wichtigste am Caesar Salad ist das aromatische, unverwechselbare Dressing. Der Salat besteht nur aus Salat, Croûtons, Parmesan und eben dieser Sauce.
Ei im Nest auf Spinat
Ei im Nudelnest auf Spinat: ein kleines, aber effektvolles Gericht für Frühstück, Lunch oder Abendessen, schonend im Dampfgarer oder Ofen gegart.
Schweinefilet in Käsesauce
Zartes, aromatisches und saftiges Schweinefilet in Gorgonzolasauce. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und richtig fein.