Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Sonstiges

Beilage/kleine Gerichte

86 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Feigencaprese
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 2 Min. / Zubereitung 8 Min.2

Feigencaprese

Jamie Oliver schreibt, dass dies für ihm sehr einfacher und sehr sexy Salat ist. So ist er auch für mich und dafür mag ich ihn sehr und zubereite ihn gerne zum…

Grüne Gurkensuppe
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 10 Min.2-3

Grüne Gurkensuppe

Grüne Gurkensuppe, schnell und einfach zubereite. Leckeres Rezept ideal als Vorspeise.

Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min.2

Salat mit Klementinen und Feigen

Ich überlege gerade, was ich zu diesem Salat schreiben soll. Es ist doch klar, dass ich nur die Rezepte mit euch teile, aus denen sehr leckeres Essen entsteht…

Beilage/kleine Gerichte

Die besten Pancakes

Ich war nie in den USA, aber Jamie Oliver schreibt, dass diese Pancakes wie in Amerika schmecken. Ob das wahr ist, weiß ich nicht. Ich muss Jamie glauben. Ich…

Vegetarische Wan-Tans
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 30 Min.20

Vegetarische Wan-Tans

Vegetarische Wan-Tans sind ideal als Beilage zu Suppen, man kann sie aber auch solo mit Sojasauce oder süßsauren Chilisauce servieren.

Kartoffelsalat mit Radieschen
Beilage/kleine Gerichte

Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen-Perfekt zur Verwendung von Kartoffelresten. Passt ideal zu jede Sorte Fleisch und Fisch aber auch als leckeres Abend Mahlzeit.

Makrelen Brotaufstrich
Beilage/kleine Gerichte

Makrelen-Brotaufstrich

Dieser Makrelen-Brotaufstrich ist ein einfacher Weg, etwas Leckeres und Schnelles aufs Brot zu bekommen. Er wird seit Jahren in meiner Familie zubereitet und ist sehr beliebt.

Herzhafte Windbeutel
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min. / Zubereitung 50 Min.

Herzhafte Windbeutel

Herzhafte Windbeutel- mit einer leckeren Suppe oder Salat als Vorspeise, hat man ein leckeres Mittagessen. In Mini-Version sind sie perfekt als Fingerfood.

Folienkartoffeln mit Hering
Beilage/kleine GerichteVorbereitung ca.60 Min.4

Folienkartoffeln mit Hering

Folienkartoffeln mit Hering ein sicheres Gericht, Klassiker, ideal zum Abendbrot oder als Beilage zum Fleisch oder Fisch.

Schmortomaten mit Polenta
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 20 Min.4

Schmortomaten mit Polenta

Schmortomaten mit Polenta ideal als Beilage zu Gebratenem. Ein Stück Brot passt auch dazu, oder Fisch,Würstchen. Hauptsache sind es frische, reifeTomaten.

Vegan Kichererbsen-Hirse-Burger
Beilage/kleine Gerichte~ 15 Minuten+ Zeit zum Einweichenca. 20 Stück Portionen

Vegan Kichererbsen-Hirse-Burger

Vegan Kichererbsen-Hirse-Burger sehr lecker, würzig, zart und machen schnell satt. Perfekt zum leichten Mittagessen oder zum Abendbrot.

Linsen-Spinat Eintopf
Beilage/kleine GerichteVorbereitung 20 Min.4

Linsen-Spinat Eintopf

Linsen-Spinat Eintopf ist einfach zu zubereiten und schnell, zum Mittagessen mit Gnocchi oder Schupfnudeln oder als Abendbrot mit einem Stück frischen Brot.