KOCHBUCHBeilage/kleine Gerichte
86 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Picknick Tortilla Wraps und Loreley
Picknick Tortilla Wraps sind für Picknick ideal,schnell,einfach und problemlos zum genießen.Ideal auch für die Arbeit, leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Gemüse im Speckmantel
Gemüse im Speckmantel ist eine einfach zuzubereitende, köstliche und günstige Beilage – nicht nur zu den Feiertagen, sondern auch für jeden Tag.
Flammkuchen
Sehr gerne habe ich Flammkuchen zubereitet, die wir alle sehr gerne essen. Für mich ist es etwas einfachere Pizza, die ideal zum Abendbrot ist.
Eier gefüllt mit Lachs
Eier gefüllt mit Lachs sind perfekt zum Osterfrühstück. Sehr schnell zubereitet und lecker. Das Rezept eignet sich auch für diejenigen, die eine Dukan-Diät machen.
Fenchelsalat mit Apfel und Blauschimmelkäse
Der Fenchelsalat mit Apfel und Blauschimmelkäse ist leicht,lecker,knackig und macht gute Laune.Als Beilage zum Fleisch, aber auch solo mit einem Stück Brot.
Menü zum Valentinstag, Teil 2- Jakobsmuscheln und Garnelen Spieße
Jakobsmuscheln und Garnelen Spieße sind sehr schnell und einfach zu zubereiten. Gebraten in Safranbutter und serviert mit Ingwer-Limetten- Sauce sind ideal.
Hühnersülze
Hühnersülze, ein wenig altmodisch, aber schmeckt immer, wie vom Mama. Ist viel einfacher zu zubereiten als man denkt.
Schlesische Kartoffelklöße
Schlesische Kartoffelklöße sind in Polen sehr beliebt, da sie zum jeden Anlas passen. Sie sehen interessant aus, sind einfach zu zubereiten und sind ideal zu jeder Fleischsorte, aber auch nur mit Soße oder Butter sehr lecker.
Weißkohlstrudel
Der Weißkohlstrudel wird ideal auf Weihnachtstisch passen,mit Katenschinken oder ohne,als Beilage oder kleines Gericht.Sieht interessant aus und ist lecker.
Rosenkohl mit Rote Bete
Rosenkohl mit Rote Bete empfehle ich als Beilage zu jeden Art von Fleich, als auch zum Fisch. Passt perfekt auf dem Weihnachtstisch.
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse
Datteln gefüllt mit Blauschimmelkäse- perfekt zum Wein und blitzschnell und einfach zu zubereiten.
Würstchen im Schlafrock
Würstchen im Schlafrock ist eine Art Yorkshire-Pudding, eher ein Männerrezept. Am besten schmeckt es mit ganz viel grünem Salat.