Saison im Oktober: Kürbis, Äpfel und Pflaumen. Was koche ich jetzt?
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Sommer

71 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.

Erdbeeren, Papaya und Kiwi Mousse
Desserts

Erdbeer-, Papaya- und Kiwi-Mousse

Erdbeer-, Papaya- und Kiwi-Mousse ist ein sehr leckeres und buntes Dessert, das man entweder trinken oder mit dem Löffel essen kann. Diese Vitaminbombe ist…

Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme
FrühlingVorbereitung 20+30 Abkühlzeit minutes / Zubereitung 25 Min.10-12

Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme

Diese Erdbeertarte mit himmlischer Zitronencreme liebe ich. Die habe ich schon mehrmals gemacht und wird mir nie langweilig. Die Zitronencreme hat ein gewissen…

Erdbeer Muffins
DessertsVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 20 Min.12

Erdbeer Muffins

Diese Erdbeer Muffins haben mir meine Kinder zum Muttertag zubereitet und schön ins Bett gebracht. Ich dürfte laaange nicht aufstehen, bis die Muffins fertig…

Rhabarber-Tarte mit Baiser
Frühling

Rhabarber-Tarte mit Baiser

Rhabarber… mmmm ich liebe Rhabarber, und wenn ich nur eine Möglichkeit habe ein Rhabarberkuchen zu probieren oder backen, mache ich das sehr gerne. Die…

Holunderblütensirup
Frühling

Holunderblütensirup

Man, man, man wie kann es sein, dass ich dieses Rezept auf dem Blog noch nicht habe. Es ist schon wieder Holunder Zeit! Wie schön es duftet. Ich bin so froh,…

Spargelfritatas
FrühlingVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 25 Min.10-12

Spargelfritatas

Vor einigen Tagen habe ich ein GEWINNSPIEL angekündigt, in dem man einen Amazon Gutschein gewinnen kann. Den findet ihr HIER. Das einige was man machen muss…

Beilage/kleine GerichteVorbereitung 10 Min.2

Salat mit Klementinen und Feigen

Ich überlege gerade, was ich zu diesem Salat schreiben soll. Es ist doch klar, dass ich nur die Rezepte mit euch teile, aus denen sehr leckeres Essen entsteht…

Sommertorte
Kuchen

Sommertorte

Wie schnell die Zeit vergeht…. vor ca. 6 Jahren hatte ich meine Louisa noch sanft gekuschelt und getragen und jetzt habe ich ein Schulkind. Ein stolzer…

Joghurtkuchen mit Sommerfrüchten
KuchenVorbereitung 30 Min. / Zubereitung 30 Min.12

Joghurtkuchen mit Sommerfrüchten

Wieso alles was gut ist, so schnell endet? Ich würde gerne noch länger Urlaub haben und die Zeit mit meiner Familie genießen. Ich freue mich, dass ich so eine…

Eisbombe
DessertsVorbereitung 3 Std. / Zubereitung 10 Min.6

Eisbombe

Eisbombe, locker und lecker. Leckeres Vanilleeis draußen und innen lockerer Parfait mit Früchten der Saison.

Schweinefilet vom Grill
SchweinVorbereitung 5 Min. / Zubereitung 20 Min.4

Schweinefilet vom Grill

So zubereitet ist das Schweinefleisch saftig, aromatisch und dazu einfach und schnell zubereitet. Ist auch etwas anders als „nur“ ein Steak. Versuchswert.

Gazpacho
SommerVorbereitung 15 Min.5-6

Gazpacho

Gazpacho, kalte Suppe die nach Spanien und Sonne schmeckt. Perfekt für heisse Tage wenn es schnell, einfach und ohne kochen gehen muss.