KOCHBUCHSommer
71 Beiträge auf Barbaras Kochbuch.
Götterspeise
Götterspeise, selbstgemacht aus frischen Johannisbeeren. Das beste!
Mandeln-Aprikosen Tarte
Moin, moin. Sitze gerade im Zug nach Hamburg und versuche die Zeit zu nutzen um euch ein neues Rezept zu schreiben. Vor kurzem habe ich von M. die englische…
Leichter Salat nach spanischer Art
Leichter, aromatischer Salat nach spanischer Art – schnell gemacht und perfekt für gemütliche Plaudereien an der frischen Luft.
Erdbeermarmelade mit Basilikum und Balsamicoessig
Ich denke, das war meine erste Marmelade die ich gemacht habe. Damals, vor 2 Jahren (und wahrscheinlich noch heute) hatte ich keine Ahnung wie man eine…
Erfrischendes Matcha-Ingwer-Getränk
Erfrischendes Matcha-Ingwer-Getränk: ein kräftiger, ungewöhnlicher Sorbet-Drink mit Limette und Honig, der an heißen Tagen herrlich abkühlt.
Rhabarbergetränk
Rhabarbergetränk-Wenn es kalt ist, schmeck es warm. In heißen Sommertagen mit ein paar Eiswürfel sorgt dieses Rhabarbergetränk für Erfrischung.
Das „weiße Gold“ und Spargelsalat mit Tomaten
Das „weiße Gold“ und Spargelsalat mit Tomaten leicht,schnell und sehr aromatisch.Ideal als leichter Mahlzeit,zum Abendbrot oder als Beilage zum Grillfleisch
Tomaten Snack
Dieser Tomaten Snack passt perfekt zu guten, leichten Wein, auch mit einem Stück Baguette.
Lachslasagne mit Zucchini und Beschamelsoße
Mein Vorschlag für eine leckere Lachslasagne mit Zucchini und Beschamel Soße. Schnell zubereitet und wunderschöne Farben.
Paprikasuppe mit Avocado-Salsa
Die Paprikasuppe mit Avocado-Salsa erinnert mich an sonnigen Tagen und die Avocadosalsa gibt ihr noch mehr Farbe.
Ratatouille
Ratatouille ist ideal, ob heiß und kalt, mit Brot, ohne oder als Zusatz zu Fleisch, Fisch oder Pasta. Passt auch während der Dukan Diät.
Waldorf Salat
Rezept für Waldorf Salat, ist im 19. Jahrhundert im Waldorf Hotel in New York entstanden.Wird von Apfelstücken, Sellerie, Walnüssen und Salat zubereitet.